Pietroasa de Timiș: Păpălaică cu brânză și pâs cu gem de prune #SareaInBucate ‪@TVRTM‬

Povestea e așa: are 95 de ani, încă ștricuie ciorapi de lână și mai are putere să învârtă la ceaun ca să înmoaie un pâs cu mere de prune. Nu-i nici o greșeală de tipar. Așa-i vorba la Pietroasa, județul Timiș, precum povestește și buna Arzălea Hobean. Pregătim două rețete țărănești, așa cum se mâncau odată, când a venit Mariela noră în casă: păpălaică ( micul dejun al gospodarului bănățean care are pământuri multe de lucrat și animale nenumărate de îngrijit ) și pâs cu gem de prune, desertul copilăriei bunei Arzălea. Prezintă: Dan Liuț Realizator: Mihoc Veronica