АЛБАНСКАЯ ГОРНАЯ ЕДА в замке Круя!! Поход на БАЗАР за келеше | Круя, Албания

🍴 РЕСТОРАН BARDHI:   / restorantbardhikruje   🧢 NDRICIM:   / papuce.al   🇦🇱 ФУТБОЛКИ DAVID’S BEEN HERE ALBANIA: https://teespring.com/stores/davids-b... Мой третий день в Албании продолжился в горной деревне Круя на севере центральной Албании. Присоединяйтесь ко мне, пока я пробую восхитительную албанскую горную еду в замке Круя и покупаю традиционную шляпу келеше на местном базаре в Круе, Албания! 🧳 Туроператор Balkan Pearls: http://www.balkanpearls.com/ 🚗 Аренда автомобилей в Албании:   / rentalcaralbania   Круйя находится всего в 35 минутах к северу от Тираны. Это совершенно потрясающее место, где много руин, ресторанов и многого другого! Моя подруга и гид Ани из туроператора Balkan Pearls и я начали с ресторана Bardhi, открывшегося в 1994 году. На кухне я наблюдала, как они готовят юфку с курицей, кебаб, бараньи ребрышки, салаты, сыры, необычный на вид бараний бырек и многое другое! Затем я поднялась наверх с владельцем, Барди, чтобы попробовать ракию, приготовленную из смеси винограда каберне фран, мерло и сира. Она была крепкой и очень ароматной! За нашим столом я начала с картофельно-бараньей оладьи, которая была невероятно сочной и содержала лук. Затем был черничный сыр, похожий на манчего, но с легким черничным привкусом. Перечный сыр был похож на острый манчего. Потом я перешла к пирогу из кабачков с хрустящей корочкой из слоеного теста фило. Это был лучший пирог, который я пробовала в Албании! Мне также очень понравились бараний бырек с луком, маленькие пирожки из баранины, похожие на самосы, пирожки с козьим сыром, йогурт, похожий на цацики, и козий сыр, похожий на моцареллу. Сочная, жирная запеченная баранья нога была просто невероятной, а бараньи ребрышки — невероятно нежными! На десерт подали традиционное албанское блюдо кабуни, которое готовится из риса, бараньей шеи, корицы и изюма! Это что-то вроде экзотического, мясного и сладкого рисового пудинга. Далее мы отправились в музей Скендербега, где можно узнать о национальном герое Скендербеге и истории средневековой Албании. Там можно увидеть карту поселений средневековой Албании, картины и его шлем. С крыши музея открываются великолепные виды на Крую, реку, окружающие горы и многое другое! Затем мы пошли по главной дороге, ведущей от замка к базару. Вдоль неё расположены бары, рестораны и сувенирные магазины. Базар Круи невероятно красив и аутентичен! Дорожки выложены камнями и создают неповторимую атмосферу. Это было словно путешествие во времени! Там я встретила владельца магазина по имени Ндричим, который пригласил меня внутрь, чтобы показать, как делают келеше — традиционную албанскую шапку! Он показал мне, как делают келеше на своей фабрике, где также были десятки шерстяных шапок разных форм, а также шерстяные туфли. Я узнала, что каждая форма келеше представляет собой отдельный округ Албании. Я купила шляпу за 1200 леков. Купила тапочки для дочерей, а потом зашла в ещё один сувенирный магазин. Их там около 60! В этом продавались чайные сервизы, рубашки, кофейные сервизы, кружки, шарфы, антиквариат и многое другое! Там есть 120-летний инструмент для нанизывания шерсти, который стоит всего 30 000 леков, или около 30 долларов США. Затем я зашла в магазин, специализирующийся на одежде с флагом Албании. Я купила свитер с албанским флагом за 25 000 леков (около 25 долларов США). Потом я посетила магазин, где изготавливают албанские ковры. Всё сделано вручную женщиной, которая там работает! На изготовление одного ковра у неё уходит 7 дней! Мне очень понравился этот удивительный средневековый город! Все были такими дружелюбными, и город был таким уникальным! А где вы были? Подписывайтесь здесь! http://bit.ly/DavidsbeenhereSub Лучшие видео! http://bit.ly/DavidsbeenhereTopVideos Подписывайтесь на меня: INSTAGRAM ►   / davidsbeenhere   FACEBOOK ►   / davidsbeenhere   TWITTER ►   / davidsbeenhere   МОЙ БЛОГ! ► http://davidsbeenhere.com/ Свяжитесь со мной: ДЕЛОВОЙ EMAIL ► david@godandbeauty.com #Davidsbeenhere #Krujë #Albania #DavidInAlbania Обо мне: Меня зовут Дэвид Хоффманн. Последние 12 лет я путешествую по миру в поисках уникальной культуры, еды и истории! С момента запуска David’s Been Here в 2008 году я посетил более 1100 мест в 77 странах, о которых я приглашаю вас узнать на моем YouTube-канале, в блоге о путешествиях и в социальных сетях. Как вы, наверное, уже заметили, я уделяю большое внимание еде и историческим местам! Мне нравится открывать для себя разнообразие вкусов в каждом месте, от уличной еды до изысканных блюд в ресторанах. Я также увлечен изучением местной истории и культуры. P.S. Спасибо за просмотр моих видео и подписку!