Курица, сыр, ананас - этот бит качает нас!

Курица, сыр и ананас - три слагающих успеха! Сегодня два рецепта повседневный и праздничный. Основное различие в предлогах:) Курица "В" ананасе и Курица "С" ананасом! Ну, что давайте прокачаем этот бит! Курица "В" ананасе. Идеально для романтического ужина с бокалом игристого! Ананас свежий - 1 шт, примерно 1.2-1.4 кг Мякоть анаса - 2 столовые ложки с горкой Филе куриное - 200 гр Рис длиннозерный - 150 гр отваренный до полуготовности Перец болгарский - 2 небольших Помидор - 1 крупный или 8-10 черри Орешки - арахис или кешью или фундук или ... какие любите 100 гр Лук репка - 1 маленькая головка Чеснок - 2 зубчика Маленький пучок петрушки, соль, черный перец, паприка, масло для жарки. Ананас разрезать на две половины и удалить всю мякоть. Форма нарезки курицы и овощей кубик. Овощи и филе обжариваем на раскаленной сковороде, добавляя в следующей последовательности: лук, чеснок, куриное филе, перец сладкий, помидорки+ананасы. Жарим до полуготовности. Снимаем сковороду с плиты, добавляем орешки, рис, зелень, сдабриваем специями и хорошо перемешиваем. Начиняем обе половинки ананаса полученной смесью, прям плов тропический получился))) и отправляем в духовку на 15-20 минут, 180 градусов. При всей, казалось бы, сложности блюда, готовиться оно на одном дыхании. Подавать можно как горячим, так и холодным. Курица "С" ананасом. Идеально разнообразит повседневный ужин! Куриное филе - 350 гр Ананас - 150 - 200 гр Сыр - 200 гр Майонез - 2 ст л Яйцо - 1 шт Соль, перец Куриное филе разрезать на стейки, толщиной 3-5 мм, отбить, посолить, поперчить, выложить на противень для запекания, смазанный маслом. На филе ломтики ананаса. Готовим сырную "шапку". К натертому на мелкой терке сыру, добавляем майонез и яйцо. Чательно перемешиваем, до получения однородной массы и равномерно распределяем по нашим заготовкам. На противень добавить немного воды и отправить запекаться на 20-25 минут при температуре 180-190 градусов. Отлично сочетается с рисом или картофельным пюре. Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей. Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время! Готовы к любым предложениям, поддерживаем любые активности =)