Перейти к содержимому

Печенье «Буко Пандан» с трещинками: помадное, с мягкой серединкой и хрустящей корочкой | Готовим ...

Cooking with Kurt

0:00 / 0:00

Печенье «Буко Пандан» с трещинками: помадное, с мягкой серединкой и хрустящей корочкой | Готовим ...

10 812 просмотров · 2 года назад
Cooking with Kurt
101 тыс. подписчиков
10 812 просмотров · 2 года назад
Узнайте, как приготовить печенье «Буко-пандан» — оно плотное и мягкое, по текстуре напоминает брауни, с нежной серединкой, обваленное в сахарной пудре для хрустящей корочки. Это идеальная закуска на один укус, наполненная сочетанием кокосового и панданового вкуса. Приятного аппетита! РЕЦЕПТ: https://www.cookingwithkurt.com/recip... Новое видео выходит 1-го и 15-го числа каждого месяца. Подпишитесь, чтобы не пропустить! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ► https://www.youtube.com/user/Cookingw... Делитесь фотографиями и следите за нами в социальных сетях: Веб-сайт: https://www.cookingwithkurt.com Facebook:   / cookingwithkurt   Instagram:   / cooking_with_kurt   TikTok:   / cookingwithkurt   Twitter:   / cookingwkurt   Pinterest:   / cookingwithkurt   Amazon: https://www.amazon.com/shop/cookingwi... Получается примерно 18-21 печенье — при необходимости удвойте рецепт. Оборудование: https://amzn.to/4dzVcL0 Мерный набор - https://amzn.to/48KpOXW Венчик 9 дюймов - https://amzn.to/3O4IaLc Стояночный миксер KitchenAid - https://amzn.to/422Hz2f Пищевая пленка - https://amzn.to/4aTIDcS Противни размером 13 x 18 дюймов - https://amzn.to/3HhUeon Пергаментная бумага - https://amzn.to/3TUZ6re Ингредиенты: https://amzn.to/4dzVcL0 Для теста: 1 1/2 стакана универсальной муки [180 г] - https://amzn.to/47Az67u 1 чайная ложка разрыхлителя [4 г] - https://amzn.to/47FyXQm 1/2 ч. л. соли [2,8 г] - https://amzn.to/3O5bvoS 1/4 стакана (4 ст. л.) несоленого сливочного масла (размягченного) [56,8 г] 1/2 стакана белого гранулированного сахара [100 г] - https://amzn.to/48VsDFh 2 больших яйца [100 г] 2 ч. л. экстракта пандана [10 мл] - https://amzn.to/46Oqfkb 2 капли зеленого пищевого красителя (гелевая паста - "зеленый цвет листьев") - https://amzn.to/3KogKO4 1/4 стакана несладкой кокосовой стружки [18,8 г] - https://amzn.to/3ABc7yk Для обваливания: 3 ст. л. гранулированного сахара [37,5 г] - https://amzn.to/48VsDFh 1/3 стакана сахарной пудры [40 г] - https://amzn.to/3U0orQx *Примечание: Cooking with Kurt® участвует в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы сайты могли зарабатывать комиссионные за рекламу и ссылки на Amazon.com. Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок.