Aligjin për Bajram, recetë e vjetër nga nënat tona / leckere Süßspeise zum Eid/ Bayram

Përbërësit: Brumi: 4 Vezë 1 Filxhan Vaj 1 Filxhan Qumësht Sherbeti: 1200 g Sheqer 1000 ml Ujë 250 g Gjalp 150 ml Vaj 700 - 800 g Miell 250 g Arra Niseshte Aligjini i ftohtë ,sherbeti i nxeht Zutaten: Teig: 4 Eier 1 Tasse Pflanzenöl 1 Tasse Milch Sirup: 1200 g Zucker 1000 ml Wasser Sonstiges: 250 g Butter 150 ml Pflanzenöl 700-800 g Mehl 250 g Walnüsse Speisestärke Den heißen Sirup auf die erkaltete Süßspeise geben