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【巨大】港式梳乎厘 | 材料只要3種?[Eng Sub]

點 Cook Guide

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【巨大】港式梳乎厘 | 材料只要3種?[Eng Sub]

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👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 蛋白 8 Egg White 砂糖 60g Sugar 蛋黃 3 Egg Yolk 砂糖 10g Sugar 鹽 1/8tsp Salt 雲呢拿油 1/2tsp Vanilla Extract 1.小心地將蛋白及蛋黃分開 2.蛋黃加入10g砂糖及鹽 3.蛋黃稍為打發至變淡黃色,中途加入雲呢拿油 注意:確保打發蛋白的器皿及工具乾淨及已擦乾 4.稍為打發蛋白,分次加入60g砂糖,打發至挺身 5.翻拌方法混合蛋白及蛋黃 6.一口氣將蛋漿倒入器皿 7.以170℃焗10分鐘後旋轉180º再焗12分鐘即成 --------------------------------------------------------- 📺更多影片📺: 【大排檔】椒鹽白飯魚 | 炸到變魚乾 [Eng Sub]    • 【大排檔】椒鹽白飯魚 | 炸到變魚乾 [Eng Sub]   【回帶】薯蓉測試!教你輕鬆拍片    • 【回帶】薯蓉測試!教你輕鬆拍片   【3種材料】米芝蓮級薯蓉!有幾難做?    • 【3種材料】米芝蓮級薯蓉!有幾難做?[Eng Sub]   【中伏!】爆紅食譜🔥Pancake Cereal迷你班戟🥞    • 【中伏!】爆紅食譜🔥Pancake Cereal迷你班戟🥞   --------------------------------------------------------- 食譜: http://dimcookguide.com/giant-souffle/ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員)    / @dim_cook_guide   本片關鍵字: #港式 #梳乎厘 #甜品 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本