香港傳統工廠又少一間!北都發展趕盡殺絕?!全港最後米蒸酒房倒數清拆
Line姐
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香港傳統工廠又少一間!北都發展趕盡殺絕?!全港最後米蒸酒房倒數清拆
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喺古洞北都發展計劃之下,呢度嘅土地好快就要重新規劃喇。
當大家睇到呢條片嘅時候,好多傳統工廠可能已經唔喺度。
今次拉姐帶大家嚟到香港最後一間米蒸酒房——「盈豐米蒸酒房」,一齊去紀錄佢最後嘅身影,同時回顧一段屬於香港、延續咗幾十年嘅蒸酒歷史。
影片時間軸:
00:00 引言:香港最後一間米蒸酒房
00:21 第一章:早期香港釀酒業與盈豐歷史背景
02:21 清拆現狀
03:23 第二章:廠房探索:米蒸酒製作步驟
07:33 酒庫與海關
10:05 第三章:分析傳統米蒸酒走向歷史的原因
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