八點檔改編劇 豆干變身成漢堡2 （由臺灣八點檔戲劇豆腐媽媽改編）

角色介紹： 1. 萬仁傑 性別：男性 身分：萬張小吃店重要成員／小吃料理與新產品研發人員／李文英的丈夫 個性：認真、務實、細心、沉穩，對食材搭配與料理口感相當講究。平時個性溫和，工作時則會特別專注，遇到新的料理構想也願意認真研究。 目前狀態：正在萬張小吃店協助研發「豆干漢堡」，負責準備生菜、起司、番茄等配料，同時思考巨大豆干的水分與漢堡肉排之間的口感搭配。 家庭：與李文英是夫妻，與萬家其他成員關係密切，對家中的孩子們相當疼愛。 劇情定位：與李文英共同將孩子們提出的「豆干漢堡」想法實際化，負責食材準備、配料搭配以及整體漢堡結構的思考。 2. 李文英 性別：女性 身分：萬張小吃店重要成員／料理與新產品研發人員／萬仁傑的妻子 個性：認真、俐落、穩重、細心，對料理品質要求很高。做事有條理，即使只是開發一道新小吃，也會仔細研究食材比例、厚度與口感。 目前狀態：正在萬張小吃店製作「豆干漢堡」的漢堡肉排，將豬絞肉加入調味料後拍打、塑形，再放上鐵板煎製，同時調整肉排厚度。 家庭：與萬仁傑是夫妻，與萬家其他成員及孩子們關係密切。 劇情定位：主要負責豆干漢堡肉排的製作與料理測試，將原本孩子們提出的天馬行空想法，逐步變成真正可以販售的餐點。 雷進達 性別：男性 身分：幸福夜市公會理事長／夜市管理與協調的重要人物 個性：沉穩、親切、務實，待人圓融，熟悉夜市各攤商的情況，也相當重視夜合夜市公會理事長巡視夜市時的實際形象。 2. 趙曉菁 性別：女性 身分：幸福夜市現任理事長秘書／下一屆夜市公會理事長候選人，雷進達最器重的接班人，徐凱睿的媽媽 個性：人長的非常美麗，溫和、沉穩、親切，有耐心，面對攤商的關心會一一回應。雖然身體仍有些疲憊，但對參選一事態度認真，也願意承擔新的責任。 二、服裝介紹 1. 雷進達 上衣： 淺綠色長袖襯衫，外搭咖啡色針織背心。 下身： 深藍色長褲。 鞋子： 黑色休閒皮鞋。 整體風格： 成熟、穩重、樸實，呈現長輩沉著幹練的氣質。 2. 萬仁傑 上衣： 米白色短袖襯衫。 工作服： 深咖啡色工作圍裙，設有胸前口袋。 下身： 深色長褲。 鞋子： 黑色工作鞋。 整體風格： 乾淨、俐落、務實，具有餐飲工作人員的專業感。 3. 李文英 上衣： 米白色短袖上衣。 工作服： 咖啡色工作圍裙。 下身： 黑色長褲。 鞋子： 黑色簡潔工作鞋。 髮型： 長髮整齊綁起。 整體風格： 清爽、樸素、親切，方便日常餐館工作。 4. 趙曉菁 上衣： 土黃色長袖襯衫。 下身： 水藍色長褲。 鞋子： 簡潔的高跟鞋。 髮型： 長髮綁成整齊馬尾。 整體風格： 成熟、幹練、樸素，不刻意追求華麗，展現自然穩重的氣質。 三、角色年齡 萬仁傑　35歲 雷進達　63歲 趙曉菁 35歲 李文英　35歲 四、場景介紹 1. 萬張小吃店（主場景） 時間為上午十一點。 萬張小吃店裡顯得特別安靜，平常孩子們在店裡的吵鬧聲已經消失，只剩下鐵板、油鍋與料理工具發出的聲音。 店內瀰漫著淡淡的豆香與食材香氣，陽光從店門與窗戶照進來，讓整間小吃店呈現明亮、溫暖的上午氣氛。 2. 豆干漢堡料理區（主要工作場景） 李文英站在鐵板前處理豬絞肉。 她將調味料一點一點加入肉餡，再用手拍打、塑形成一片片圓形肉排。 萬仁傑則站在旁邊準備生菜、起司與番茄，並仔細思考這些配料與巨大豆干搭配後的口感。 兩人一邊工作，一邊討論肉排厚度、豆干水分以及漢堡整體結構。 3. 鐵板前的料理場景 李文英將一片肉排放上熱騰騰的鐵板。 肉排碰到鐵板後立刻發出「滋滋」聲，香味迅速飄散在小吃店裡。 她熟練地翻面，觀察肉排的熟度與厚度。 萬仁傑則在旁邊將生菜、起司與番茄整齊排列，兩人彷彿正在進行一場正式的料理產品研發。 . 安靜小吃店中的夫妻對話（情緒場景） 孩子們都去上學後，萬張小吃店少了平時的熱鬧。 萬仁傑與李文英一邊工作，一邊回想以前只是販售豆腐薯薯、豆雞湯，如今卻開始研究「豆干當麵包」的漢堡。 兩人覺得這個想法雖然特別，卻也很有意思。 在安靜的店裡，他們沒有急著追求華麗，而是認真把每一個細節做好。 5. 豆干漢堡逐漸成形（劇情核心場景） 工作台上逐漸擺滿豆干、漢堡肉排、生菜、起司與番茄。 李文英負責肉排，萬仁傑負責配料。 兩人從最初的「孩子點子」，一路討論到真正可以販售的餐點。 鐵板聲、切菜聲與油鍋聲交錯，象徵「萬家傳統豆製品與現代創意小吃開始產生新的結合」。 6. 夫妻共同研發新料理（結尾場景） 最後一片肉排完成後，萬仁傑與李文英站在料理台前，看著準備好的所有食材。這不只是一個漢堡的誕生，也是兩人共同努力的成果。無論料理形式如何改變，他們始終相信，最重要的事情仍然是：把東西做好，讓客人吃得滿意。