КУРИНЫЙ РУЛЕТ ЛЕВЕНГИ. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.
Dilarenin Metbexi
0:00 / 0:00
КУРИНЫЙ РУЛЕТ ЛЕВЕНГИ. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.
921 просмотр · 2 года назад
Dilarenin Metbexi
3,17 тыс. подписчиков
921 просмотр · 2 года назад
Tərkibi;
500 q çolpanın sinə əti.
0.5 ç.q duz.
0.5 ç.q qara istiot.
1 ç.q alça turşusu.
1 x.q duruyağ.
İçlik üçün;
150 q qoz.
1 baş soğan.
0.5 ç.q duz.
0.5 ç.q qara istiot.
1 x.q alça turşusu.
180 °C 40-45 dəqiqə duxovkada bişirdikdən sonra çıxarıb üzərini açıb alça turşusu çəkib yenidən duxovkada üzəri qızarana kimi bişrilir.
Ингредиенты;
500 г куриной грудки.
0.5 ч.л соль.
0.5 ч.л чёрный перец.
1 ч.л сос алычи.
1 c.л растительное масло.
Начинка;
150 г грецкого ореха.
1 лук.
0.5 ч.л соль
0.5 ч.л чёрный перец.
1 с.л сос алычи.
Выпекать в пакете для запекания в духовке при 180 °С 40-45 минут. Последние 10 минут срежьте верхнюю часть пакета чтоб рулетики стали золотистые.
