Mollejas de pollo en salsa
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Mollejas de pollo en salsa
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Receta de cocina sobre como hacer mollejas de pollo en salsa. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas deliciosas mollejas de pollo en salsa.
INGREDIENTES:
500 gr de mollejas de pollo limpias
150 ml de vino dulce
1 litro de caldo de ave
1 cebolla
1 diente de ajo
Pimienta negra molida
100 gr de tomate triturado
Colorante alimentario
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Sal
