Милый торт в виде паука на Хэллоуин
yoyomax12 - the diet free zone
0:00 / 0:00
Милый торт в виде паука на Хэллоуин
3 322 просмотра · 2 года назад
yoyomax12 - the diet free zone
755 тыс. подписчиков
3 322 просмотра · 2 года назад
⬇️⬇️⬇️⬇️ РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️⬇️⬇️⬇️
Для своего торта я использовала швейцарский меренговый крем, вот рецепт: • Swiss Buttercream Frosting Recipe
Плейлист на тему Хэллоуина: • Halloween Food and Treats
12 яичных желтков
1/2 стакана сахара (для теста из желтков)
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана цельного молока
4 ч. л. ванильного экстракта
2 стакана пшеничной муки
1/4 стакана кукурузного крахмала *** См. примечание ниже ***
1 ч. л. Белый уксус
12 яичных белков
1/2 стакана сахара (для яичных белков)
Отделите яичные белки от желтков.
Поместите яичные белки в большую миску, а желтки — в еще большую. Отложите яичные белки в сторону, они нам понадобятся позже.
Смешайте яичные желтки, сахар, растительное масло, молоко и ваниль до однородной массы.
Добавьте муку и кукурузный крахмал в смесь с желтками. **ПРИМЕЧАНИЕ: Я забыла упомянуть кукурузный крахмал в своем видео, но я его использовала!! ******
Взбейте яичные белки до образования пены. Медленно добавьте сахар и уксус к яичным белкам.
Взбейте яичные белки до образования устойчивых пиков.
Добавьте яичные белки к смеси с желтками. Аккуратно вмешайте взбитые белки. Перемешивайте, пока белки не распределятся равномерно, и тесто не будет иметь много полос.
Отмерьте небольшое количество теста (от 1/4 до 1/3 стакана) и в маленьких мисочках подкрасьте его в желаемые цвета для рисунка.
Оставшееся тесто разделите на три равные части.
Нанесите рисунок с помощью кондитерского мешка, используя желаемые цвета.
После того, как рисунок будет готов, заморозьте его на 20 минут, чтобы он застыл.
Вылейте сверху на замороженный рисунок исходное, неокрашенное тесто.
Выпекайте 10-15 минут или до тех пор, пока пирог не станет достаточно плотным на ощупь, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Как только пирог достанете из духовки, переверните форму на пергаментную бумагу. Пока пирог еще горячий, снимите пергаментную бумагу, чтобы увидеть рисунок.
Выпекайте оставшееся тесто на противне того же размера или форме для выпечки, застеленной смазанной маслом пергаментной бумагой.
Дайте пирогам полностью остыть перед сборкой.
Рецепт с начинкой из взбитых сливок можно найти здесь: https://thesqueakymixer.com/designed-...
Музыка предоставлена https://audionautix.com/
ИНФОРМАЦИЯ ОБО МНЕ :)
Меня зовут Тэмми, я живу в Северном Онтарио, Канада. Я пенсионерка, бывшая сотрудница муниципальной службы, и в качестве хобби люблю выкладывать видео на YouTube.
Связаться со мной можно здесь:
http://yoyomax12.weebly.com/contact-m...
Facebook
http://on.fb.me/1p9sV5W