Как приготовить «мороженое в пироге» из мультсериала «Вселенная Стивена» | Feast of Fiction: муль...
Feast Of Fiction
0:00 / 0:00
Как приготовить «мороженое в пироге» из мультсериала «Вселенная Стивена» | Feast of Fiction: муль...
700 543 просмотра · 6 лет назад
Feast Of Fiction
1,33 млн подписчиков
700 543 просмотра · 6 лет назад
«Игра престолов», «Звёздные войны», «Стивен Вселенная» и многое другое. 55 рецептов из ваших любимых сериалов — КУПИТЬ СЕЙЧАС: http://www.feastoffiction.com
РЕЦЕПТ:
Сандей:
Ванильное мороженое
шоколадный сироп
взбитые сливки
Тесто для пирога:
2 1/2 стакана пшеничной муки
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахарного песка
2 палочки несоленого сливочного масла, охлажденного
Начинка:
6 стаканов свежей клубники (нарезанной небольшими кусочками, очищенной от плодоножек)
1/2 стакана сахарного песка
3 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. свежего лимонного сока
1 ст. л. лимонной цедры
1/2 ч. л. корицы
1. Выложите мороженое в миску
2. Добавьте шоколадный сироп
3. Добавьте взбитые сливки
4. Нарежьте и положите клубничный пирог.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИРОГА:
Приготовьте тесто для пирога самостоятельно или покупное (мы готовили тесто по рецепту из кулинарной книги Feast of Fiction Kitchen, страница 179).
Раскатайте один из пластов теста между двумя листами пергаментной бумаги. Раскатайте тесто диаметром около 23 см (или достаточно, чтобы покрыть форму для пирога). Используйте форму для пирога как мерный инструмент, поместив ее поверх раскатанного теста, чтобы убедиться, что тесто полностью его покрывает. Раскатайте или переложите тесто в форму для пирога и плотно прижмите его ко дну и стенкам формы. Обрежьте излишки теста, оставив примерно 1,2 см запаса по всему периметру. Накройте пищевой пленкой и охладите в холодильнике.
Раскатайте второй пласт теста до диаметра, покрывающего диаметр формы для пирога, между двумя листами пергаментной бумаги. Охладите в холодильнике в течение 15 минут.
Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
Вымойте, очистите от плодоножек и нарежьте клубнику на небольшие кусочки. Отмерьте две чашки и смешайте их с сахаром, водой, кукурузным крахмалом, лимонной цедрой и соком, а также корицей в средней кастрюле. Варите на среднем огне, пока смесь не начнет пузыриться, затем снимите с огня.
Добавьте оставшуюся клубнику к вареной клубнике и перемешайте.
Вылейте клубничную смесь в охлажденную основу для пирога. Положите охлажденное тесто сверху, защипните края вилкой или сделайте складки. Смажьте верх пирога молоком и посыпьте тростниковым сахаром. Сделайте несколько небольших надрезов сверху, чтобы пирог не протекал.
Выпекайте 45 минут. Если верх пирога начнет быстро подрумяниваться, накройте его фольгой, чтобы предотвратить дальнейшее подрумянивание.
Дайте пирогу остыть перед подачей. Вы будете подавать его поверх мороженого, поэтому лучше дать пирогу нагреться до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо охладился.
--------------------------------------------------
Скачать саундтрек:
➤ http://jimmywong.bandcamp.com/album/f...
--------------------------------------------------
Продюсер и художник-постановщик эпизодов: Эбби Дрейк
➤ / abbedrake
➤ / makemecraftyplease
Монтаж: Сэм Уолдоу
➤ / samwaldow
Сценография: Альфред Эстака
➤ / soopersogood
--------------------------------------------------
НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ:
➤ Камера: Canon C100 Mark II https://amzn.to/2Lu8H1b
➤ Объектив: Canon EF 24-105mm https://amzn.to/2PJoCvV
➤ Камера для видеоблогов: Canon G7X Mark II https://amzn.to/2NoSV9M
Программа для монтажа: Adobe Premiere
--------------------------------------------------
Подписывайтесь: http://bit.ly/FeastOfFictionSub
Посмотрите наши самые востребованные рецепты! http://bit.ly/FeastOfFictionRequested...
Официальная кулинарная книга Feast Of Fiction! http://feastoffiction.com
СЛЕДИТЕ за нами и присылайте свои творения!
@FeastofFiction
Instagram: / feastoffiction
Facebook: / feastoffiction
Twitter: / feastoffiction
Подписывайтесь на Эшли!
➤ Instagram: / ashrachelle
➤ Facebook: / ashleyadamsonline
➤ Twitter: / ashleyquiz
Подписывайтесь на Джимми!
➤ Instagram: / jfwong
➤ Facebook: / therealjimmy
➤ Twitter: / jfwong
#FeastOfFiction
О шоу «Feast of Fiction»:
«Feast of Fiction» — это весёлое и новаторское кулинарное шоу, посвящённое созданию ваших любимых фантастических и вымышленных рецептов из книг, фильмов, комиксов, видеоигр и многого другого! Ведущие Джимми Вонг и Эшли Адамс создают реальные аналоги вымышленных блюд, отдавая дань уважения оригиналу в искренней, гиковской и живой манере. Джимми Вонг привнесет в этот проект богатый опыт геймеров и гиков, а виртуозная пекарша Эшли Адамс добавит необходимую кулинарную мудрость для создания этих уникальных и потрясающих блюд. Этот необычный дуэт предлагает множество креативных и простых рецептов, которые помогут вдохновить вас на ужин в стиле поп-культуры или просто на веселый вечер дома с семьей и друзьями.
Мороженое а-ля пирог! Еда из «Стивена Вселенной» в реал...