Mat og ernæring hos eldre med demens | Benedicte Huseby Bøhn | Om aldring | 2026

På tross av at muskelmassen minsker med alderen trenger eldre mer proteiner enn yngre voksne. I tillegg reduseres ofte tørstefølelsen slik at eldre må være ekstra oppmerksomme på å drikke nok i løpet av dagen. I denne episoden av Om aldring forteller Benedicte Huseby Bøhn oss mer om hva vi må være oppmerksomme på rundt ernæring hos eldre med demens. – God og riktig mat er viktig uansett alder, men hos eldre er det særlig viktig å være oppmerksom på noen ekstra forhold utover de nasjonale kostrådene, sier hun. Benedicte Huseby Bøhn er Stipendiat og spesialrådgiver ved Nasjonalt senter for aldring og helse