Żeberka pieczone z cebulką w sosie własnym, idealne na obiad #żeberka #pomysłnaobiad

#naobiad #prostyprzepis #cośpysznego #domowejedzenie #zpiekarnika #swojskiejedzonko Prosty przepis na pieczone żeberka w sosie własnym, procy przy nich mało a wychodzą pyszne i mięciutkie. podałam je z kluseczkami śląskimi i surówką z kiszonej kapusty. Polecam ... Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 3-4 duże cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu 500 ml bulionu 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu papryka, majeranek, granulowany pieprz 2 liście laurowe 3 ziela angielskie sól i pieprz Przygotowanie: Żeberka kroimy na kawałki na jedną kość. Przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, słodką papryką i granulowanym czosnkiem i odkładamy na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc. na drugi dzień obsmażamy na odrobinie smalcu z obu stron. Cebulę kroimy w cienkie półplasterki i wrzucamy do rondla, dodajemy również posiekany czosnek i doprawiamy tymi samymi przyprawami co żeberka, dodajemy jeszcze liście laurowe i ziele angielskie. mieszamy. Na cebuli układamy podsmażone żeberka i dolewamy z boku bulion (nie po mięsie ). W miseczce mieszamy sos sojowy, musztardę, miód i smarujemy takim sosem żeberka po wierzchu. Przykrywamy rondel i pieczemy w 180 stopniach przez 2 godziny. Na ostatnie 20 minut możecie odkryć żeby się trochę przyrumieniły. Smacznego!! Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę -Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę Będzie mi bardzo miło :) Znajdziecie mnie na facebooku : 👉https://www.facebook.com/profile.php?... oraz na instagramie: 👉   / swojskiejedzonko   oraz na tiktoku 👉  / swojskiejedzonko.com   Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu - 👉https://www.swojskiejedzonko.com/ Zapraszam serdecznie - Gotujmy razem