Простой и освежающий дзару-соба и соус для макания. (ざるそば) Советы по японской кухне
Chef Saito
0:00 / 0:00
Простой и освежающий дзару-соба и соус для макания. (ざるそば) Советы по японской кухне
52 694 просмотра · 5 лет назад
Chef Saito
28 тыс. подписчиков
52 694 просмотра · 5 лет назад
Простой и освежающий рецепт дзару соба с соусом для макания. (ざるそば) Советы по приготовлению васёку
Всем привет! Добро пожаловать на канал шеф-повара Сайто!
Это новая серия, в которой мы пытаемся приготовить популярные японские блюда дома.
Если у вас есть какие-либо блюда, которые вы хотели бы, чтобы шеф-повар Сайто попробовал, пожалуйста, сообщите нам.
В этом эпизоде шеф-повар Сайто покажет нам, как приготовить дзару соба.
Это очень вкусно летом.
Таймкод
00:00 Вступление
00:43 Ингредиенты
01:34 Приготовление
04:45 Дегустация
05:46 Советы шеф-повара
06:22 Заключение
Рецепт
Лапша соба 100 г
Саке 70 мл
Мирин 70 мл
Соевый соус 40 мл
Вода 180 мл
Порошок даши 10 г
Комбу 2 г
Нори
Васаби
Зеленый лук
По вкусу
Подпишитесь здесь, чтобы не пропустить будущие выпуски.
/ @chefsaito
Плейлист с видео о вагю
• The Wagyu show
Плейлист с советами шеф-повара Сайто по приготовлению вашоку
• Washoku tips
Плейлист с информацией о вагю
• Wagyucation (Wagyu+Education)
Инстаграм шеф-повара Сайто
/ chefsaito
Шеф-повар Сайто TikTok
https://vm.tiktok.com/ZMdh9T5dB/
Твиттер шеф-повара Сайто
/ saitochef
Страница на Facebook
/ chefsaitothewagyushow
Tokyo Sukiyaki -Tei
http://www.tokyosukiyakitei.com/
Режиссура и продюсирование: Big Mondays Production
https://thebigmondays.com
Контакты шеф-повара Сайто
https://chefsaito.com/
Музыка: Artlist
https://artlist.io/Shinichi-144723
Получите 2 месяца бесплатно по ссылке выше.
#Соба #Лапша #そば