💯‼️ Ordu'nun Meşhur Ceviz Helvası✅‼️ PEKMEZLİ CEVİZ HELVASI‼️

✅Pekmezli Ceviz Helvası✅ Malzemeler⤵️ 2 kilo ceviz içi 150 Gr margarin 800gr beyaz üzüm pekmezi 2 su bardağı tatlı pekmez(200ml ) 1 su bardağı toz şeker(200ml) 4 su bardağı un (200ml) Helvayı koymak için⤵️ 2 tane 5 kiloluk dolap poşeti Yarım çay bardağından az eksik sıvıyağ Yapılışı ⤵️ Geniş bir tencerede tereyağını eritiyoruz üzerine üzüm pekmezini ekliyor onunda eritiyoruz iki su bardağı tatlı pekmezimizi ve toz şekeri de ekleyip karıştırıyoruz 5-10 dakika kaynatıyoruz ve elimize bir kaseye az soğuk su alarak içerisine kaynattıgımız pekmezimizden az bişey alıp elimizle bekmez dağılıyor mu bakıyoruz dağılmaz ise cevizlerimizi ekleme vakti gelmistir.Cevizleri katıp 5-6 dakika karıştırıyoruz ve yavaş yavaş 4 su bardağı unu ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz unu yedirince ocağın altını kapatın.Bir tepsiye 2 tane 5 kiloluk dolap poşeti keserek seriyoruz üzerine sıvıyağı iyice sürelim helvamiz poşete yapışmasın ve parlak dursun diye sürüyoruz.Hazir olan helvamızı poşete aktarıyoruz ve elimizle dışından yoğurup düzlüyoruz poşeti kapatıp serin bir yere alıyoruz.Yarım saat beklettigimiz helvayı ters çeviriyoruz kii içindeki pekmez tamamen alta süzülmesin yine serin yerde bırakalım pekmezi dengelsin 1 saat sonra da helvamızın posetimizi açıyoruz ve kesiyoruz servise hazır afiyet olsun 🤗 #meshur#ceviz#helvasi#tarif #helvatarifi #keşfet #keşfetteyiz #gülendamcatarifler