⭐️QUATRE-QUARTS : La vraie recette bretonne ultra moelleuse et facile !

Retrouvez aujourd’hui la recette authentique et incontournable du véritable quatre-quarts traditionnel ! Un gâteau classique de notre enfance, ultra moelleux, généreux en bon beurre et parfait pour accompagner une tasse de thé, un café ou le goûter des enfants. Dans cette vidéo, je vous montre pas à pas comment réussir cette merveille à coup sûr : une texture aérée, une belle croûte dorée et une tenue parfaite. Une recette simple, rapide et sans prise de tête à réaliser en famille ! N'hésitez pas à me dire en commentaire comment vous dégustez votre quatre-quarts (nature, avec de la confiture ou de la pâte à tartiner ?). Pensez à laisser un petit pouce bleu 👍 si la recette vous plaît et à vous abonner pour ne manquer aucune gourmandise ! Bon régal à tous ! 🍰✨ Ingredients pour un grand moule : 6 œufs (pesés sans coquille = 300 g, servant de poids repère pour le reste des ingrédients ) Sucre blanc : 300 g Sucre vanillé : 2 sachets Beurre demi-sel : 300 g (fondu et tiédi) Farine : 300 g (tamisée) Huile et un peu de farine : pour chemiser le moule à cake Beurre doux : ligne déposée sur le dessus de la pâte avant enfournage pour obtenir une belle fente dorée. #quatrequarts #dessert #recettefacile #patisseriefrancaise #goutermaison #recetteinratable