✋🛑Alimentos fermentados Beneficios de los 7+1 más típicos (y EFECTIVOS) ✅Con la evidencia científica
Doctor Cueva
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✋🛑Alimentos fermentados Beneficios de los 7+1 más típicos (y EFECTIVOS) ✅Con la evidencia científica
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Si quieres saber más sobre probióticos y alimentos fermentados debes ver esto...
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• Qué son los PROBIÓTICOS y sus beneficios 🛑...
Se habla mucho de los beneficios de los alimentos fermentados, que tienen probióticos y que pueden mejorar la salud intestinal.
Pero eso de "mejorar" es un término muy vago, inespecífico.
¿Qué puede mejorar?
¿La inflamación?
¿El colesterol?
¿La presión arterial?
¿Tener huesos más fuertes, resistentes a las fracturas?
¿La intolerancia a la lactosa?
Si, todo eso y mucho más
Al final de este video sabrás cuáles son los 8 alimentos fermentados más típicos en occidente
Pero sobre todo, los beneficios específicos de cada uno de ellos, y como siempre con la evidencia científica que lo respalda
Enlaces mencionados
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Kefir
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21186...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23621...
https://journals.plos.org/plosone/art...
Tempeh
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Natto
https://academic.oup.com/jn/article/1...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Kombucha
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Miso
https://academic.oup.com/jnci/article...
https://www.ahajournals.org/doi/10.11...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://europepmc.org/article/pmc/pmc...
Metaanalisis 2017 - Soy food intake and risk of gastric cancer
Kimchi
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23969...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Chucrut
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22716...
Yogur
https://www.cambridge.org/core/journa...
https://link.springer.com/article/10....
https://www.nature.com/articles/ijo20...
¿Con qué frecuencia debe comer alimentos fermentados?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
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