Sofficissimo pan brioche profumato! Provatelo subito, è una nuvola.
Natalia Cattelani
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Natalia Cattelani
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300 g di farina di media forza
150 g di farina manitoba
7 g di lievito disidratato
50 g di zucchero
50 g di burro
80/100 g di latte
3 uova medie
1 cucchiaino di marmellata di arancia
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la farcitura
100 g di burro
100 g di zucchero
Scorza di limone
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