Asiatisk kjøttdeig i salatblader med gulrot

Historien Dette er første gang jeg lager denne retten. Jeg har plukket sammen ideer litt herfra og derfra og endt opp med asiatiskinspirert kyllingkjøttdeig i sprø hjertesalat med gulrot, agurk og vårløk. Jeg er ganske usikker på resultatet underveis, men kombinasjonen av chili, ingefær, hvitløk, sesam, soya og lime viser seg å fungere skikkelig godt. Ingredienser 400 g kyllingkjøttdeig 1 hjertesalat 1 gulrot 1/2 agurk 1 vårløk 2 fedd hvitløk 1 ss finrevet ingefær 1/2 rød chili 2 ss soyasaus 1 ts sesamolje 1 lime, etter smak Nøytral olje til steking ⭐ Følg Tommy’s Verden på Patreon for ekstra innhold, bak kulissene og tidlig tilgang til nye videoer:   / tommysverden   00:00 Introduksjon 01:05 Klargjør salatbladene 02:49 Skjær agurk 05:39 Lag gulrotpynt 07:09 Finsnitt vårløk 09:12 Hakk chili og hvitløk 13:23 Riv ingefær 15:42 Stek kjøttdeigen 18:54 Tilsett krydder og saus 28:45 Fyll salatbladene 32:32 Smak på retten 🍴 Velkommen til Tommys Verden! Dette er kanalen for deg som liker god mat, klassiske cocktails, reiser og historiene som følger med. Her deler jeg alt fra enkle hverdagsretter og spennende drinker til reiseopplevelser, MMA, filmproduksjon og små glimt fra livet bak kamera. Målet er å inspirere, lære bort og skape innhold som er både nyttig og underholdende. Her finner du blant annet: 🔪 Matoppskrifter og matlaging 🍹 Cocktails – klassiske og moderne 🌍 Reiser og opplevelser 🥋 MMA, trening og livet som coach 🎥 Bak kulissene fra film- og innholdsproduksjon Vil du være litt tettere på? På Patreon deler jeg innhold som ikke alltid passer på YouTube – blant annet bak kulissene, små oppdateringer fra hverdagen, mobilklipp fra reiser, filming, MMA og andre prosjekter. 👉 Patreon:   / tommysverden   Takk for at du ser på, kommenterer og er en del av Tommys Verden ❤️