Esfirra Fechada Sem Glúten
Chef Cris Gutierrez
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Esfirra Fechada Sem Glúten
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Chef Cris Gutierrez
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Esfirra Sem Glúten — Chef Cris Gutierrez
Ingredientes
Mix para Pães Práticos – Chef Cris Gutierrez 200g
Psyllium: 4 g
Açúcar natural (opcional): 10 g
Sal: 6 g
Água: 200 g
Azeite: 10 g
⚠️ Levain, Esponja ou Poolish sem glúten: 70 g
Mix Chef Cris Gutierrez
400g de farinha de arroz
100g de fécula de batata
100g de fécula de mandioca
12g de goma xantana