Перейти к содержимому

Петифур с фисташками без варки - всего 3 ингредиента

Макруд и Макарун

0:00 / 0:00

Петифур с фисташками без варки - всего 3 ингредиента

5 467 просмотров · 3 г. назад
Макруд и Макарун
536 подписчиков
5 467 просмотров · 3 г. назад
Фисташковые птифуры (без варки) Приблизительно на 12 штук: форма Kouglof. Ингредиенты: Печенье без выпечки: • 200 г белого шоколада • 60 г сухого печенья (Mac Vities) • 60 г очищенных фисташек • 10 мл фисташкового крема (1 столовая ложка) (по желанию) Отделка: • Несколько фисташек и фисташковый крем или растопленный шоколад • Золотая краска инструкции Подготовка : 1. В миске нарежьте шоколад, чтобы поставить его на водяную баню или в микроволновую печь, чтобы растопить. 2. Мелко измельчить 60 г печенья в блендере. 3. Мелко измельчите в блендере 60 г фисташек (по возможности предварительно обжарив их на сковороде). 4. В кондитерской миске растопить 200 г белого шоколада на водяной бане (или в микроволновой печи 3 раза по 30 секунд). 5. Добавьте молотые фисташки и перемешайте лопаткой. 6. Добавьте молотое печенье и перемешайте лопаткой. 7. Добавьте столовую ложку фисташкового крема (по желанию). 8. Полученный препарат должен быть полужидким. 9. Заполните каждую полость слепочной формы фисташковой пастой и постучите формой по рабочей поверхности, чтобы паста растеклась по форме. 10. Оставить на 5-10 минут отдохнуть, чтобы тесто хорошо заполнило полости. 11. Поместите в морозильную камеру примерно на 15 минут, в противном случае оставьте в холодильнике, пока шоколад не замерзнет. 12. После остывания коржи можно вынимать. 13. Украшаем золотой краской 14. Украсьте фисташковым кремом и добавьте сверху фисташку. Если вам понравилось подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк под видео 👍 . Не стесняйтесь нажимать на 🔔, чтобы не пропустить следующие рецепты. ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ:    / @makaroud   СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ НА INSTAGRAM   / makaroud_