Qarpız Mürəbbəsi / Qışa Hazırlıq

QARPIZ MÜRƏBBƏSİ. АРБУЗНОЕ ВАРЕНЬЕ. QIŞA HAZIRLIQ. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. Azərbayçan mətbəxi🇦🇿 Азербайджанская кухня 🇦🇿 Ətraflı video və izahı MƏNİM ♻️YOUTUBE kanalımda ELMİRA GADİROVA♻️ ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻 RESEPT 🍉RESEPT🍉RESEPT🍉RESEPT. ✳️ƏRZAQLAR✳️. 🍉qarpızın dilimləri-2kq.təmiz qabigsiz. 🍉şəkər-2kq. 🍉su-6stakan. 🍉limon turşusu-1çay qaşıgı. 🍉soda-3xörək qaşıgı. 🍉su-4litr. HAZIRLAMA QAYSDASI: Qarpızı dilimləyin,sonra kubik şəklində dograyın 2/2yə,qabıgın təmizləyib,fiqur pıçagla qıraglarını düzəliş edin,sonra 6saat sodalı suda saxlayın. Mürəbbə bişən qaba şəkər və su töküb şirəni hazır edirəm, hazır şirənin içinə soyug suda təmiz yuyulmuş, və suyu çəkilmiş qarpızı əlavə edirəm,eləki qaynara düşdü,düz -30dəqiqə bişirirəm,sonra altın söndürürəm ki təmiz soysun. Səhəri gün yenədə mürəbbəni qaynara salıram,mixək əlavə edirəm və -25dəqiqə bişirirəm orta xodda,bir az hazır olmaga qalmış limon tirşusunu əlavə edirəm,və mürəbbəni hazır edirəm SIZE UGURLAR 😊🌹❤️. РЕЦЕПТ 🍐 РЕЦЕПТ 🍐 РЕЦЕПТ 🍐РЕЦЕПТ. ✳️ПРОДУКТЫ✳️. 🍐арбузные корки-2кг.очищенные от кожуры. 🍐сахар-2кг. 🍐вода-6стаканов. 🍐лимонная кислота-1чайн.ложка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из арбуза нарезать кубики 2/2а,почистить,положить эти кубики в содовый раствор на4литра воды +3стол.ложки чайн.соды на-6часов. Приготовте сироп,в посуду где будете готовить варенье положите сахар,добавьте воду и на медленном огне доведите докипения,положите арбузные кубики в сироп,доведите до кипения и варите ровно-30минут,затем варенье поставьте в сторону и остудите,на второй день доведите до кипения,добавьте гвоздику, лимонную кислоту,доведите до кипения,варите ровно-25минут на среднем огне до готовности. УДАЧИ 😊🌹❤️. #qışahazırlıq #mürəbbə #jem #ikra #leço #заготовки на зиму #варенье #джем #икра #лечо #elmiragadirova #foodblogger