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【初心者さん必見】もしかして茹で方間違っていませんか?永久保存版のパスタを何倍も美味しく茹でる方法!(講義編)

ファビオ飯 /イタリア料理人の世界

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【初心者さん必見】もしかして茹で方間違っていませんか?永久保存版のパスタを何倍も美味しく茹でる方法!(講義編)

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ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
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パスタを茹でただけで美味しくなる塩分濃度を数字と感覚に分けて詳しく解説しました👨‍🍳バリラとディチェコの茹で方の必見です🍝 0:00 オープニング 0:27 鍋 ポイント1 2:22 塩 ポイント2 4:40 塩を入れるタイミング 5:35 乾麺の種類 ポイント3 7:24 茹で始め 10:05 よくある質問 13:04 今日のまとめ・感想(実食) 🍝オススメ乾麺の紹介動画はコチラ🍝    • 【パスタの選び方】ファビオのお気に入りパスタはコレ!パスタ銘柄比較   【パスタの選び方】ファビオのお気に入りパスタはコレ!パスタ銘柄比較 🫒オススメオリーブオイル紹介動画はコチラ🫒    • Видео   【オリーブオイルソムリエが選ぶ】スーパーで買えるの比べてみた!ファビオのお気に入りはこれ ◆ ファビオお気に入り食材◆ モティアSALE 荒塩 https://amzn.to/3iYqnWI ロレンツォNo5 オリーブオイル https://amzn.to/3iOvSar ICONO オリーブオイル https://amzn.to/3B8P3lV ラニエリ オリーブオイル https://amzn.to/3giDWyz マンチーニ スパゲッティ https://amzn.to/3mg1Pe7 マンチーニ スパゲッティーニ https://amzn.to/3xZQNvM ◆愛用機材◆  ジオ 片手鍋 20cm https://amzn.to/3ghU7w1 ジオパスタポット 21cm https://amzn.to/3szsnIb アネックス(ANEX) ステンレスピンセット https://amzn.to/3z0JyFb タニタ はかり https://amzn.to/3mhqVt4 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【1冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 → https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【2冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 → https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【3冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩🆕最新書籍! → https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Twitter   / fabico0101   ◆Instagram   / fabilog0016   ⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら⬇︎ fabi030016@gmail.com 【※送信前に必ずお読みください】 ①内容は担当者から返信させて頂きます。 ②全てにはご返信出来ない可能性がございますので予めご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #パスタの茹で方 #パスタ #ゆで論