CÀ RI TÔM, Cách nấu CÀ RI TÔM thơm ngon độc đáo, Cà ri đặc biệt như TOM YUM Kiểu THÁI by Vanh Khuyen
Vành Khuyên Lê
0:00 / 0:00
CÀ RI TÔM, Cách nấu CÀ RI TÔM thơm ngon độc đáo, Cà ri đặc biệt như TOM YUM Kiểu THÁI by Vanh Khuyen
334 426 просмотров · 8 л. назад
Vành Khuyên Lê
1,76 млн подписчиков
334 426 просмотров · 8 л. назад
Cà ri có rất nhiều cách nấu từ món Cà ri Ấn Độ đến Cà ri Việt Nam. Cà ri Thái Lan, Cà ri Nhật bản... đặc biệt là Cà ri miền Nam hay Cà ri Nam Bộ. Cà ri có thể nấu cùng Gà thì là Cà ri Gà, Cà ri Bò, Cà ri chay, Cà ri vịt, Cà ri Thịt heo, Cà ri Dê, Cà ri Tôm, Cà ri Lươn... Cà ri Tôm có nhiều loại như Cà ri Tôm càng, Cà ri Tôm Hùm nhưng hôm nay Vành Khuyên chia sẻ món Cà ri Tôm White Tiger.
NGUYÊN LIỆU
500gr Tôm
2 Cây Sả
Lá Chanh
Rau Húng Quế
Ớt Paprika
200gr Khoai Tây
400gr Khoai Môn
400ml Nước cốt Dừa Hoặc Sữa
Củ Hành Tây
2 Tép Tỏi
5gr Gừng
Dầu màu điều
INGREDIENTS
500gr shrimp
2 lemongrass
Lime leaves
Basil
Paprika
200gr potato
400gr taro
400ml coconut milk
Onion
2 garlic cloves
5gr ginger
Annatto oil
Xem thêm các món ăn với Tôm ở đây https://goo.gl/kXVmpu
Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
Cách làm tất cả hơn 1.000 món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Instagram: / vanhkhuyenleyoutube
Đón xem Video mới vào các Ngày Thứ 3 và Thứ 6 hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #carivanhkhuyen
00:00 - Giới thiệu món Cà ri Tôm kiểu Thái và các nguyên liệu chuẩn bị.
01:25 - Cách sơ chế tôm sạch và mẹo giữ tôm tươi giòn khi nấu.
03:40 - Bí quyết xào gia vị cà ri thơm nồng và tạo màu sắc bắt mắt.
05:50 - Kỹ thuật nấu nước dùng với cốt dừa và các loại rau củ để có độ sánh mịn.
08:15 - Cách nêm nếm gia vị chuẩn vị Tom Yum (chua, cay, béo, ngọt).
10:40 - Hoàn thiện món ăn, cách bày trí và thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mì.