Costata meravigliosa frolla al cioccolato e noci deliziosa crema di ricotta e gocce di cioccolato
LA CUCINA DI GILDA
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Costata meravigliosa frolla al cioccolato e noci deliziosa crema di ricotta e gocce di cioccolato
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LA CUCINA DI GILDA
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Ingredienti:
350gr di farina 00
2 intere
1 tuorlo
180gr di zucchero
la scorza grattugiata di mezzo limone
150gr di burro
2 cucchiai di di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino abbondante di lievito x dolci
50gr di noci sbriciolate
3 cucchiai di gocce di cioccolato
zucchero a velo x decorare alla fine
Per la farcia:
3 tuorli
4 cucchiai di zucchero
200gr di ricotta di mucca
1 tappino di marsala
Stampo 24
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