Resep Apem Tepung Beras || Apang Pella Khas Bugis Empuk

Assalamualikum wr wb….."Subscribe channel ini ya teman-teman, dan jangan lupa nyalakan notifikasinya, karena akan ada video-video baru setiap harinya dengan resep yang simpel dan enak. Terima kasih Update….|| Resep Kue Apang Bugis Lembut Dan anti gagal bahan: 240 gr Tape singkong 360 gr Tepung beras 8 sdm Tepung terigu 1 sdt Garam 1sdm Fermipan 200 gr gula merah 140 gr gula pasir 600 ml santan encer / air/susu cair full cream/air kelapa 1 sdt Baking Powder . hitungan bisnisnya 240 gr Tape singkong..........5000 360 gr Tepung beras............4680 8 sdm Tepung terigu.......300 1 sdt Garam 1sdm Fermipan.......650 200 gr gula merah..............200 140 gr gula pasir.........2600 600 ml santan encer / air/susu cair full cream/air kelapa.......3000 1 sdt Baking Powder ....200 total modal .............16630 Cara buatnya: 1. Cairkan gula merah & gula pasir bersama santan, sisiihkan tunggu sampai dingin 2. Campur tepung beras, tepung terigu, garam, ragi instan, aduk rata 3. Masukkan sirup gula yg sdh dingin aduk rata sampe licin 4. Masukkan tape yg sudah dihaluskan , aduk sampe benar2 tercampur rata 5. Tutup dan diaman sekitar 30 menit 6. Buka tutunya, masukkan baking powder ,lalu aduk hingga buihnya hilang 7. Masukan dalam cetakan, sampai penuh 8. Kukus selama 15 menit. 9. Angkat dan sajikan 10. Enjoy ….. simpel ya teman2 Tips: 1. kukus dengan api besar 2. Cetakan juga jangan di oles apapun ya... 3. Aduk2 dulu adonannya sampai buihnya hilang sebelum dimasukkan ke cetakan dan langsung kukus. 4. Masukkan adonan ke cetakan dan langsung di kukus, 5. sisanya biarkan di baskom dlu. jangan biarkan adonan mengantri di cetakan karna adonan akan mengembang dan Tidak akan mekar karna busanya. 6. jadi sebelum di tuang ke cetakan aduk2 dlu sampe busanya berkurang. #apangpanas #tutorialcetakanapangpanas #apangpellabugis