जिभेवर विरघळणारे चॉकलेट आईस्क्रीम | अमूल फ्रेशक्रीम पासून उपलब्ध साहित्यात Chocolate Icecream Recipe
Sarita's Kitchen
0:00 / 0:00
जिभेवर विरघळणारे चॉकलेट आईस्क्रीम | अमूल फ्रेशक्रीम पासून उपलब्ध साहित्यात Chocolate Icecream Recipe
174 917 просмотров · 1 год назад
Sarita's Kitchen
2,65 млн подписчиков
174 917 просмотров · 1 год назад
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...
जिभेवर विरघळणारे चॉकलेट आईस्क्रीम | अमूल फ्रेशक्रीम पासून उपलब्ध साहित्यात Chocolate Icecream Recipe
जिभेवर विरघळणारे चॉकलेट आईस्क्रीम | अमूल फ्रेशक्रीम वापरून सोप्या पद्धतीने Chocolate Icecream Recipe
चॉकलेट आईस्क्रीम रेसिपी | चॉकलेट आईस्क्रीम | आईस्क्रीम रेसिपी | अमूल क्रीम वापरून आईस्क्रीम रेसिपी | Chocolate Ice Cream Recipe | Chocolate Ice cream | Ice cream recipe | Ice cream using amul fresh cream | ice cream without whipping cream
साहित्य | Ingredients
• अमूल फ्रेश क्रीम १ लिटर | Amul Fresh Cream 1 litre
• फुल क्रीम दूध पाऊण कप (750ml) | Full cream milk 3 cups (750ml)
• साखर दीड कप | Sugar 1.5 Cup
• कोको पावडर १/२ कप | Cocoa pw ½ cup
• बटर १ क्युब | Butter cube 1
• पिठी साखर १/२ कप | Powdered sugar ½ cup
Homemade Chocolate Ice Cream Recipe (with Amul Fresh Cream)
Initial Cream Preparation:
• First, place the Amul Fresh Cream pack in the deep freezer for 2 hours.
• Then transfer it to the refrigerator (normal fridge) for 1 hour.
• Without shaking the cream pack, carefully open it.
• Scoop out the thick cream from the top using a spoon and place it in a large glass mixing bowl.
• Put this bowl back into the deep freezer.
• Pour the remaining liquid cream (left at the bottom) into a small bowl.
Prepare Cocoa Mixture:
• Add cocoa powder to the liquid cream.
• Beat well until the mixture is smooth and uniform.Set aside.
Cook Milk Base:
• In a pan, add milk and sugar and place it on the stove to heat.
• Once the milk comes to a boil, simmer it for 10–12 minutes on low heat.
• Do not reduce the milk too much; it should be slightly thickened (similar to Basundi consistency).
• Keep the gas on low and add the cocoa-cream mixture to the thickened milk.
• Mix thoroughly, breaking any lumps.
• Add butter, and cook for another 10 minutes on low flame.
• Turn off the gas and let the mixture cool completely.
Whip the Thick Cream:
• Once milk and cocoa mixture is comes at room temp
• Take out the thick cream bowl from the deep freezer.
• In another large bowl, place some ice cubes and cold water, and set the cream bowl over it (double bowl method).
• Using an electric hand whisk, beat the cream on slow speed, gradually increasing after 5–6 minutes.
• After 5–6 minutes of whipping, add icing sugar.
• Continue whipping for another 10–12 minutes, until the cream becomes thick and forms stiff peaks.
• Once the cream is whipped (after about 15–16 minutes), add the cooled chocolate mixture.
• Use a spatula (not the electric whisk) to gently fold and mix everything together thoroughly.
• Mix in some choco chips, and sprinkle a few more on top.
• Cover the bowl with cling wrap and place a lid over it.
• Keep the bowl in the deep freezer overnight to set properly.
• The next day, your delicious homemade chocolate ice cream is ready to enjoy
Other Recipes
शाही राजभोग आईस्क्रीम | घरातलेच जिन्नस व दुधापासून मऊ क्रिमी राजभोग आईसक्रीम Rajbhog IceCreamRecipe
• शाही राजभोग आईस्क्रीम | घरातलेच जिन्नस व द...
मँगो आईस्क्रीम | खूप सोपे घरगुती साहित्यात जिभेवर विरघळणारे आंबामलाई आईस्क्रीम Mango IceCream Recipe
• मँगो आईस्क्रीम | खूप सोपे घरगुती साहित्यात...
ताज्या नारळाचं आईस्क्रीम | फक्त ३ साहित्यात जिभेवर विरघळेल इतकं क्रिमी व मऊ Coconut IceCream Recipe
• ताज्या नारळाचं आईस्क्रीम | फक्त ३ साहित्या...
शाही फालुदा | ५ मिनिटांत फालुद्याची शेव बनवून बनवा रॉयल मँगो फालुदा व शाही रोझ फालुदा Faluda Recipe
• शाही फालुदा | ५ मिनिटांत फालुद्याची शेव बन...
रवाळ दाणेदार मटका कुल्फी । बालपणीची निखळ आठवण ठेल्यावरची कुल्फी फक्त 3 साहित्यात Mataka Kulfi Recipe
• रवाळ दाणेदार मटका कुल्फी । बालपणीची निखळ आ...
शाळेबाहेर मिळणारे गारेगार | 4 प्रकारच्या आईस कॅण्डीज, मँगो कॅण्डी, बर्फगोळा रेसिपी Ice Candy Recipe
• शाळेबाहेर मिळणारे गारेगार | 4 प्रकारच्या आ...
दाणेदार मलाई कुल्फी | लहानपणीची आठवण, फक्त दुधापासून गाडीवर मिळणारी कुल्फी 5 टिप्स Mava Kulfi Recipe
• दाणेदार मलाई कुल्फी | लहानपणीची आठवण, फक्त...
शाही मँगो मस्तानी | घरीच वॅनिला आईस्क्रीम बनवून सोप्या सुटसुटीत पद्धतीने बनवा Mango Mastani Recipe
• शाही मँगो मस्तानी | घरीच वॅनिला आईस्क्रीम ...
वड्या पडणारे घट्ट दही लावून, मलाईदार लस्सी व थंडगार पुदिनायुक्त मसाला ताक Lassi Masala ChasRecipe
• वड्या पडणारे घट्ट दही लावून, मलाईदार लस्सी...
जलजीरा मसाला व सरबताचे ३ प्रकार | रखरखत्या उन्हाळ्यात थंडगार सब्जाचं गुळ घालून सरबत Jaljeera Recipe
• जलजीरा मसाला व सरबताचे ३ प्रकार | रखरखत्या...
#chocolateicecreamrecipe #icecreamrecipe #kuifi #amolcreamiceream #homemadeicecreamrecipe #saritaskitchen #चॉकलेटआईसक्रीमरेसिपी #अमूलफ्रेशक्रीम #कुल्फी #सरिताकिचनरेसिपी #चॉकोचिप्सआईसक्रीमरेसिपी
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com