بعد تعب نهار كامل.. أبو معتز فاجأنا بأطيب عشا وسهرة دافية ❤️

أهلاً وسهلاً فيكم بقناتي شذى جلال shaza galal ❤️ بعد نهار طويل وتعب تنظيف الحديقة وقص الدالية، قررنا نكافئ حالنا بسهرة دافية وأطيب عشاء مشاوي من تحت ديات أبو معتز. شاركتكم تفاصيل تحضير الشيش طاووق، واللحمة المتبلة على الخبز، والباذنجان المشوي بالدهنة، مع مقبلات الحمص والسلطة، وفضفضة صريحة ودافئة من القلب عن الرضا والقناعة بالحياة والبعد عن المقارنات، وختمنا السهرة بفنجان قهوة رايق. بتمنى لكم مشاهدة ممتعة ومفيدة! لا تنسوا تدعموا الفيديو بـ اللايك والاشتراك بالقناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلكم كل جديد! ---------------------------------------- 🍢 مكونات ومقادير وصفات المشاوي والمقبلات: 1. تتبيلة الشيش طاووق: صدور / قطع دجاج بصل مقطع جوانح وشرائح ليمون قطع دهنة خروف (لإعطاء طراوة ونكهة مميزة) بهارات مشكلة، فلفل أسود، ملح، زيت وثوم (حسب الرغبة) 2. لحمة على الخبز: لحمة مفرومة ناعمة بصل مفروم ناعم بندورة مقطعة ناعم فليفلة خضراء وثوم وبقدونس مفروم بهارات، فلفل أسود، ملح، ودهنة خبز عربي للتطبيق والشوي 3. باذنجان مشوي بالدهنة: حبات باذنجان كاملة مشرحة ومحشوة بقطع الدهنة للشوي على الفحم 4. المقبلات: حمص ناعم متبل بالطحينة والليمون وزيت الزيتون والبابريكا سلطة خضراء خشنة مشكلة بزيت الزيتون والليمون ---------------------------------------- ⏱️ الفواصل الزمنية (Timestamps): 00:00 تفقد الحديقة بعد الشغل والتنظيف 01:20 فكرة المشاوي وتجهيزات السهرة 04:18 أبو معتز يبدأ تتبيل الشيش واللحمة 05:27 حشي الباذنجان بالدهنة وسر النكهة 07:11 فضفضة من القلب: كيف نتخلص من فخ المقارنات؟ 13:30 بدء الشوي على الفحم في الحديقة 21:18 تحضير مقبلات الحمص والسلطة الخشنة 22:06 سفرة المشاوي جاهزة واللمة العائلية 22:45 ركوة القهوة وسهرة الرواق بعد تعب النهار ---------------------------------------- #شذى_جلال #روتين #مشاوي #طبخات_سورية #روتين_يومي #شيش_طاووق #جلسة_عائلية #تنظيف_البيت #عشاء_سريع اشتركو في قناتي التانية مختصة بالقصص (شذى الحكايات)    / @شذى_الحكايات   اشتركو في قناة أختي (بانة السورية)    / @بانةالسورية   تابعوني على انستغرام ‏‎  / shaza_galall