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Pane con il lievito madre impasto a mano come una volta cotto nel forno a legna e forno elettrico🍔🍔🍔

In Taverna con Lucia

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Pane con il lievito madre impasto a mano come una volta cotto nel forno a legna e forno elettrico🍔🍔🍔

302 814 просмотров · 5 лет назад
In Taverna con Lucia
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Ciao care amicone e amiconi miei belli! Ho realizzato questo video del pane con il lievito madre interamente impastato a mano come si faceva una volta, la cosiddetta maidda in dialetto siculo, mentre in italiano è la Madia fatta tutta artigianalmente dal mio amico Salvatore Balsamo. Se qualcuno è interessato mi può contattare su questo numero di whatsApp +39 3519190717 o mi può scrivere un'email a luciam140@gmail.com. Si possono fare della misura che desiderate e di legno Abete Bianco Lamellare. Ora vi do le dosi per un kg di farina occorre: 1kg di farina 0 (se volete potete usare la farina di semola aggiungendo un pò piu di acqua) 300g di lievito madre già rinfrescato 20g di sale 700g o ml circa di acqua temperatura ambiente. Vi ringrazio come sempre per i bei messaggi e per i like! Scusate se non riesco a rispondere a tutti, vi abbraccio forte e vi auguro una buna giornata care amicone e amiconi belli! Ecco alcuni prodotti che potrebbero interessarvi link per la scopa da forno a legna in palma https://amzn.to/40OaS7M Ottieni subito 20€ di sconto per l’acquisto di un forno a legna  https://www.agricolbio.it/shop/it/6-f... Codice Coupon: AMICONEBELLE01 Ottieni subito 10€ di sconto per l’acquisto di un’impastatrice  https://www.agricolbio.it/shop/it/15-... Codice Coupon: AMICONEBELLE029