CERDO EN PIPIAN ROJO/ESTILO VERACRUZ/COMO HACER

Te enseño como preparar este delicioso platillo Veracruzano, para que lo cocines en casa y lo disfrutes con la familia. #comohacer #howto #cerdoenpipian #recetas #gastronomíamexicana #pipianrojo INGREDIENTES: 3 kg de costillas y maciza de carne de puerco 1 Cebolla blanca grande (mitad para cocer la carne y mitad para el pipian) 1/2 cabeza grande de ajos + 4 ajos 300 gr de pepita de calabaza 125 gr de ajonjolí 4 Chiles ancho 4 chile morita o chile chipotle Chile seco comapeño/chile serrano seco/o chile de árbol al gusto 4 jitomates guajes 6 papas 3 clavos de olor 4 pimientas gordas o dulces 3 pimientas negras 1 Pizca de cominos Caldo o agua lo necesario Aceite el necesario MIS REDES SOCIALES SUSCRIBETE AQUÍ http://goo.gl/WLtzTD SIGUEME en   / mi.cocina.mexicana   SIGUEME EN:   / cocinamestiza   elrecetariodema-9270@pages.plusgoogle.com Instagram: @elrecetariodemartha PLATOS FUERTES:    • PLATOS FUERTES   ALMUERZOS VARIOS    • ALMUERZOS VARIOS   ANTOJITOS MEXICANOS:    • ANTOJITOS MEXICANOS   RECETAS ECONÓMICAS Y SALUDABLES    • RECETAS ECONOÓMICAS Y SALUDABLES   GELATINAS VARIAS    • GELATINAS/VARIAS   PESCADOS Y MARISCOS    • PESCADOS Y MARISCOS   PASTELES Y PANES    • PASTELES Y PANES   AGUAS FRESCAS    • AGUAS FRESCAS/BEBIDAS FRÍAS   ENSALADAS SALUDABLES    • ENSALADAS SALUDABLES   TAMALES MEXICANOS    • TAMALES MEXICANOS   PURÉS, DIPS Y SALSAS    / playlist