RECEITA DE BROA DE FUBÁ SIMPLES E RÁPIDA

Se você adora um lanche da tarde com café, vai se apaixonar por essa receita de broa de fubá simples com aveia. Além de prática e deliciosa, essa broa é sem glúten e sem lactose, perfeita para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor caseiro. INGREDIENTES SECOS 1 xícara fubá fino (135 g) 1/2 xícara aveia em flocos finos (60 g) 1/2 xícara amido de milho (55 g) 1/2 xícara açúcar demerara (100 g) 1/2 colher sopa fermento químico (7,5 g) 1 pitada sal 3 colheres sopa chocolate picadinho “granulé” (25 g) INGREDIENTES MOLHADOS 1 ovo 1/4 xícara óleo vegetal (60 ml) 1/4 xícara leite vegetal (60 ml) 1/4 colher chá essência de baunilha Modo de Preparo Preaqueça o forno a 180º C e separe um forma de 30 x 40 cm, unte-a com um pouco de óleo e polvilhe fubá. Em uma bacia misture todos os ingredientes secos, formando um mix. Abra um buraco no centro e adicione o ovo batido com um garfo e os demais ingredientes molhados. Mexa com uma espátula até formar uma massa densa e uniforme. Teste fazer uma bolinha de aproximadamente 1 colher de sopa de massa, se a massa estiver muito grudenta, adicione um pouco mais de fubá. Faça 12 bolinhas e espalhe na forma deixando aproximadamente 3 cm de distância uma da outra, se necessário, lave as mãos entre uma bolinha e outra. Achate levemente as bolinhas e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20-25 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel absorvente. Armazene em um vidro bem fechado. Aqui eu, Chef Susan Martha, ensino o passo a passo para preparar broas macias por dentro e levemente crocantes por fora, com aquele gostinho de infância. ✨ Receita nutritiva e saborosa ✨ Sem glúten e sem lactose ✨ Fácil de fazer e ótima para acompanhar café ou chá 👉 Experimente essa broa de fubá com aveia e surpreenda sua família! RECEITA COMPLETA NO BLOG: https://amorpelacomida.com.br/receita... #BroaDeFubá #ReceitaSemGlúten #ReceitaSemLactose #ChefSusanMartha