Pan de molde extratierno!! Con boniato, calabaza o zanahoria... todos igual de ricos!!

Hoy os propongo una receta rica y natural, para que disfrutéis de un buen pan de molde enriquecido de manera natural, que quedará tierno, esponjoso y muy rico!! Este pan de molde lo podéis hacer con boniato, zanahoria o calabaza, y los ingredientes que vais a necesitar son: Para el prefermento: *50 Gr. Harina de fuerza *50 Gr. de agua *5 Gr. de levadura seca de panadero o 15 Gr. de levadura fresca Para la masa final: *550 Gr. de Harina de fuerza *300 Gr. de puré de boniato, calabaza o zanahoria *40 Gr. de Miel *30 Gr. de Aceite de oliva virgen extra *50 Gr. leche o agua *12 Gr. de Sal *El prefermento realizado anteriormente.