Desertul copilăriei!🎈 Rețetă de nuci umplute cu cremă de ciocolată | Bucataras

Bucataras îți aduce gustul copilăriei în bucătărie! Pentru cei pe care a pus stăpânire nostalgia, Bucataras a pregătit o rețetă de desert tradițională, ușor de făcut și tare bună! Rețeta de nuci umplute cu cremă de ciocolată este un desert de casa, cu gust de copilarie! 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 🔸Aluat: 1 ou 75 gr unt topit si racit 75 ml lapte dulce 50 gr zahar 1 lingurita vanilie 1 praf de sare 1/2 lingurita amoniac stins in zeama de lamaie 300 gr faina 🔸Crema: 2 oua 150 gr zahar 150 gr unt 100 gr ciocolata 2 lingurite esenta de rom 2 linguri nuca macinata fin 𝗠𝗼𝗱 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗲 🔸Aluat: Se mixeaza ouale intregi cu zaharul si un praf de sare pana se umfla si se albesc. Se adauga untul topit, laptele, vanilia, amoniacul stins in zeama de lamaie. Se adauga treptat faina si se framanta putin pana aluatul devine ferm si nelipicios. Se pune in folie de plastic si se lasa la frigider pana se pregateste crema. 🔸Crema: Se mixeaza ouale intregi cu zaharul pe baie de abur pana se ingroasa. Se adauga apoi ciocolata maruntita si untul taiat cuburi mici. Se omogenizeaza bine crema. Se ia de pe foc. Se adauga esenta de rom si nucile. Se lasa crema la racit, apoi se pune la frigider. Se scoate aluatul din frigider, se incinge aparatul sau forma de nuci, se unge cu putin ulei. Se formeaza mici bile de aluat si se pun in forma. Se coc bine pe ambele parti. Cojile de nuci racite se curata pe margini de excesul de aluat. Resturile se maruntesc si se pun in crema. Se umplu apoi cojile de nuci cu crema si se unesc doua cate doua. Se pun la rece sa se fragezeasca si se pastreaza in frigider. #Bucataras #Retete #Desert #ReteteRomanesti Aboneaza-te la canalul nostru: https://goo.gl/5Ub96C Daca te intereseaza si alte retete urmareste-ne pe: http://www.bucataras.ro/ https://www.culinar.ro/ http://www.reteteculinare.ro/ http://www.gustos.ro/ Facebook:   / bucatarasofficial     / gustos.ro     / reteteculinare     / culinarro   Youtube network: BrandTube - www.brandtube.ro