Красители из кухни и сада: мастер-класс по «пермакутюр»

Саша Дюрр использует для окрашивания одежды практически всё: от кухонных отходов (кофейной гущи, косточек авокадо и луковой шелухи) до инвазивных «сорняков» (дикий фенхель, кислица) и листьев, плодов или лепестков почти любого дерева или растения (клён, груша, вишня, инжир, желудь, папоротник, георгина, мак, лаванда и т. д.). Вдохновлённая пермакультурой, Дюрр верит в более медленный подход к окрашиванию текстиля — она основала Институт «Пермакутюр», чтобы способствовать развитию «медленного текстиля» — как из уважения к окружающей среде, так и потому, что считает, что растительные красители красивее и по-настоящему живее. «Натуральные красители гармонируют друг с другом так, как это могут делать только растительные красители», — пишет она в своей книге «Справочник по натуральным растительным красителям» (*). «Натуральный краситель, например, красный, будет содержать оттенки синего и желтого, тогда как химически произведенный красный краситель содержит только один красный пигмент, что делает цвет менее сложным… Уникальные свойства тканей, окрашенных натуральными красителями, часто позволяют цвету вибрировать или светиться, что поистине волшебно». Цвета, получаемые из растений, могут быть волшебными, но процесс их создания, по мнению Дюрр, на самом деле довольно прост. Чтобы доказать, насколько доступны органические растительные красители, она помогла создать «Прогулку по волокнам и красителям» в Калифорнийском колледже искусств и ремесел (где она преподает). Прогулявшись по кампусу, можно увидеть более 30 растений и деревьев, которые можно использовать в качестве красителей, включая яблоню, алоэ, бамбук, вишню, эвкалипт, инжир, плющ, оливу, можжевельник, лилию, розмарин и глицинию. Это не новая информация, как отмечает Дюрр: во время Второй мировой войны наши бабушки и дедушки использовали, например, красную капусту в качестве красителя, но эти знания быстро теряются. Когда Дюрр начала изучать органические растительные источники красителей, она обратилась к фермерам и коренным общинам в попытке систематизировать то, что когда-то было общеизвестным. Дюрр не хочет учить мир создавать цвет из окружающей среды — в некотором смысле, это своего рода «медленный цвет» — просто для того, чтобы мы все стали лучшими хранителями природы и нашей общей культуры, это также важно для нас как для людей. «Многое из того, что стало проблематичным в нашей современной жизни, — считает она, — связано с тем, что мы забыли, как устанавливать связь с простыми ритмами природы». В этом видео Дюрр проводит для нас экскурсию по всем красящим растениям в саду дома, за которым она присматривает; она заваривает несколько партий натурального красителя из листьев папоротника, фигового дерева и мушмулы; Она проводит для нас экскурсию по своему гардеробу, окрашенному натуральными красителями (включая вещи из ее коллекции трикотажа Adie + George, созданной и управляемой совместно с партнером Кейси Ларкин); и, наконец, она окрашивает подержанную шелковую рубашку для вечернего мероприятия, используя листья мушмулы с дерева, растущего возле дома. Полное название ее книги: «Справочник по натуральным растительным красителям: персонализируйте свое ремесло с помощью органических красителей из желудей, ежевики, кофе и других повседневных ингредиентов». Оригинальная статья здесь: http://faircompanies.com/videos/view/... Adie+George:   / adieandgeorge   Книга Саши: http://www.timberpress.com/books/hand...