Свиные почки — вкусный и недорогой ужин | Жак Пепен готовит дома | KQED

Жак Пепен делится своим рецептом свиных почек в красном соусе. Хотя некоторые люди избегают субпродуктов, эти свиные почки — отличный выбор для вкусного и простого ужина. Жак использует легкодоступные ингредиенты со своей кухни, чтобы приготовить это простое и богатое железом блюдо. Почки готовятся очень быстро — всего около минуты с каждой стороны — что делает это блюдо отличным вариантом для быстрого ужина в напряженные вечера. Что вам понадобится: 2 свиные почки, соль и перец, оливковое масло, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. белого вина, 1/3 стакана V8, петрушка Жак Пепен готовит дома: Свиные почки в красном соусе Подпишитесь, чтобы смотреть новое видео Жака Пепена каждую неделю: https://www.youtube.com/kqed?sub_conf.... #jacquespepin​​​​​​​ #pork #recipes О канале «Жак Пепен готовит дома»: В канале «Жак Пепен готовит дома» представлены короткие видеорецепты, которые превращают легкодоступные ингредиенты в новые захватывающие блюда, идеально подходящие как для начинающих домашних поваров, так и для опытных шеф-поваров. Представлено Фондом Жака Пепена, организацией, стремящейся обогатить жизнь и укрепить сообщества посредством кулинарного образования. https://jp.foundation/ Подписывайтесь на @KQEDFood, чтобы смотреть больше видео о еде.