ऐसे बनाएं आलू दम बिरयानी 😍 | Aloo Dum Biryani Recipe | Potato Biryani

बिरयानी तो बहुत खाई होगी, लेकिन एक बार इस तरह से आलू दम बिरयानी बनाकर जरूर खाएं! 😍 इस रेसिपी में मसालेदार आलू, टमाटर, खुशबूदार मसाले और खिले-खिले बासमती चावल का ऐसा स्वाद मिलेगा कि आप बार-बार बनाना चाहेंगे। घर पर आसानी से बनाएं स्वादिष्ट Aloo Dum Biryani और इसे रायते या गर्मागर्म सालन के साथ सर्व करें। 📝 INGREDIENTS: For Rice: • Basmati Rice – 200 g • Salt – 1 tsp • Oil – A little • Whole Spices – As listed below For Aloo Masala: • Potatoes – 500 g • Onions – 5 medium • Tomatoes – As required • Curd – As required • Oil – As required • Ghee – 200 g • Ginger-Garlic Paste – 1 tbsp • Cumin Seeds – 1 tsp (divided) • Coriander Powder – 1 tsp • Cumin Powder – 1 tsp • Turmeric Powder – As required • Red Chilli Powder – 1 tbsp • Garam Masala – As required • Kasuri Methi – A little • Mint Leaves – As required • Fresh Coriander Leaves – As required • Saffron Milk – As required • Salt – To taste Whole Spices: • Green Cardamom – 2 • Black Cardamom – 1 • Cloves – 4 • Black Peppercorns – 8–10 • Star Anise – 1 • Bay Leaves – 2 ✨ Try this delicious homemade Aloo Dum Biryani recipe and enjoy a flavourful biryani with your family! अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को लाइक करें और अपने दोस्तों के साथ शेयर करें। ❤️ Thank you for watching! Jitanshu's Home Kitchen #AlooDumBiryani #AlooBiryani #VegBiryani #BiryaniRecipe #JitanshusHomeKitchen