Prosciutto di San Daniele - história, tradição e cultura do mais famoso presunto do mundo

Vim à região norte da Itália, em Friuli-Venezia Giulia, para conhecer a história e a produção do Prosciutto di San Daniele, mundialmente conhecido e reconhecido com DOP (Denominação de Origem Protegida) Veja como as terras friulanas se dedicaram a produção de suínos Saiba porque o produto é tão antigo e precioso quanto a cultura italiana