Становится лучше… | ASCASO Steel Duo Plus

Снова делюсь опытом использования кофемашины Ascaso Steel Duo Plus ☕️ Я использую её ежедневно уже несколько дней, подбирая 19 грамм зерен Coffee Roasters и пытаясь добиться стабильного результата. Экстракция? Довольно хорошая. Вспенивание? Всё ещё проблема. Короткая паровая трубка и наконечник с тремя отверстиями ощущаются совсем иначе, чем я привык, и добиться стабильно шелковистой молочной текстуры оказалось не так просто, как я думал. Я стремлюсь к классическому соотношению 1:2 (18 г на входе / 36 г на выходе) и сейчас сосредоточен на повторяемости и контроле молочной текстуры. Если у вас есть советы по поводу образования комков после использования WDT или по освоению работы с 3-отверстийным паровым наконечником на этой кофемашине, поделитесь ими ниже 👇 🔗 Узнайте больше о кофемашине здесь: https://ascaso.com/en/steel/ Огромное спасибо 19grams Coffee Roasters за предоставленные мне зерна. Ссылка на их сайт ниже: https://19grams.coffee/ Спасибо за просмотр и поддержку ☕ ☕ Мой магазин на Amazon: https://www.amazon.com/shop/eduartcoffee Это партнерская ссылка, ее использование поддерживает канал без дополнительных затрат. Спасибо! 💬 Давайте общаться 📬 Для сотрудничества или вопросов: eduartcoffee@gmail.com ❤️ Поддержите канал: https://www.buymeacoffee.com/eduartco... 📷 Контент в Instagram, TikTok и Shorts: https://linktr.ee/eduartcoffee