ကြက်တုံယမ်း အကြည် ဟင်းရည် Tom-ka gai namsai (Clear Galangal soup with chicken)

တုံယမ်းဟင်းရည် အကြည် ချက်နည်းလေးပါ။ တုံယမ်းအနှစ်ခဲ တွေ ဘာမှမသုံးဘဲ သဘာဝ အသီးအရွက်တွေနဲ့ ပဲ ချက်ထားခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဝိတ်ချနေတဲ့သူတွေ၊ ကြက်ရင်ပုံပဲအမြဲစားနေတဲ့ သူငယ်ချင်းတွေအတွက် ဒီဟင်းရည်လေးက အဆီမများဘဲ အပြောင်းအလည်းလေး တခုဖြစ်စေမှာပါ။ အခုမှ ဒီချန်နယ်ကိုရောက်လာတဲ့ သူငယ်ချင်းအသစ်တွေလည်း ကျွန်တော့်ရဲ့ Cookfork1 ချန်နယ် ကို Subscribe ပြီးအားပေးသွားပါဦးခင်ဗျာ ။ ဗီဒီယိုအသစ်တင်တိုင်း သိရဖို့အတွက် ဘေးနားက ခေါင်းလောင်းလေးကိုလည်း နှိပ်ဖို့မမေ့နဲ့နော်... ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပြီး မရှင်းလင်းတာရှိရင်လည်း comment ပေးပြီးမေးလို့ရပါတယ်။ လာရောက်ကြည့်ရှုသူ သူငယ်ချင်းလုံး ကျန်းမာပျော်ရွှင်ကြပါစေ။ Cook for K1_ Youtube Channel    / cookfork1   Cook for K1 _Facebook page   / cookfork1   Cook for K1 _Instagram page   / cookfor_k1   #cookfork1 #CookforK1 #တုံယမ်းဟင်းရည် #တုံယမ်းအကြည် #Tomkagainamsai ပါဝင်သည့်ပစ္စည်းများ ကြက်ရင်ပုံ - ၆၀၀ ဂရမ် စပါးလင် ပဒဲကော ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး ကြက်သွန်ဖြူ - ၅ မွှာ ငါးငံပြာရည် - ၁ဇွန်းခွဲ (ထမင်းစားဇွန်း) တောရှောက်ရွက် (ရှောက်ဘီလူးရွက်) - ၅ ရွက် ငရုတ်သီးစိမ်း သံပုရာသီး ဆား - နည်းနည်း သကြား - ၁ ဇွန်း (ထမင်းစားဇွန်း) ရေ - ၁ လီတာ ၾကက္တုံယမ္း အၾကည္ ဟင္းရည္ Tom-ka gai namsai (Clear Galangal soup with chicken) တုံယမ္းဟင္းရည္ အၾကည္ ခ်က္နည္းေလးပါ။ တုံယမ္းအႏွစ္ခဲ ေတြ ဘာမွမသုံးဘဲ သဘာဝ အသီးအ႐ြက္ေတြနဲ႔ ပဲ ခ်က္ထားျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ ဝိတ္ခ်ေနတဲ့သူေတြ၊ ၾကက္ရင္ပုံပဲအၿမဲစားေနတဲ့ သူငယ္ခ်င္းေတြအတြက္ ဒီဟင္းရည္ေလးက အဆီမမ်ားဘဲ အေျပာင္းအလည္းေလး တခုျဖစ္ေစမွာပါ။ အခုမွ ဒီခ်န္နယ္ကိုေရာက္လာတဲ့ သူငယ္ခ်င္းအသစ္ေတြလည္း ကြၽန္ေတာ့္ရဲ႕ Cookfork1 ခ်န္နယ္ ကို Subscribe ၿပီးအားေပးသြားပါဦးခင္ဗ်ာ ။ ဗီဒီယိုအသစ္တင္တိုင္း သိရဖို႔အတြက္ ေဘးနားက ေခါင္းေလာင္းေလးကိုလည္း ႏွိပ္ဖို႔မေမ့နဲ႔ေနာ္... ဗီဒီယိုကိုၾကည့္ၿပီး မရွင္းလင္းတာရွိရင္လည္း comment ေပးၿပီးေမးလို႔ရပါတယ္။ လာေရာက္ၾကည့္ရႈသူ သူငယ္ခ်င္းလုံး က်န္းမာေပ်ာ္႐ႊင္ၾကပါေစ။ Cook for K1_ Youtube Channel    / cookfork1   Cook for K1 _Facebook page   / cookfork1   Cook for K1 _Instagram page   / cookfor_k1   #cookfork1 #CookforK1 #တုံယမ္းဟင္းရည္ #တုံယမ္းအၾကည္ #Tomkagainamsai ပါဝင္သည့္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္ရင္ပုံ - ၆၀၀ ဂရမ္ စပါးလင္ ပဒဲေကာ ၾကက္သြန္နီ - ၁ လုံး ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၅ မႊာ ငါးငံျပာရည္ - ၁ဇြန္းခြဲ (ထမင္းစားဇြန္း) ေတာေရွာက္႐ြက္ (ေရွာက္ဘီလူး႐ြက္) - ၅ ႐ြက္ င႐ုတ္သီးစိမ္း သံပုရာသီး ဆား - နည္းနည္း သၾကား - ၁ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း) ေရ - ၁ လီတာ