Как сделать торт в виде куклы Фрэнки Штейн из Monster High от Pink Cake Princess
Pink Cake Princess
0:00 / 0:00
Как сделать торт в виде куклы Фрэнки Штейн из Monster High от Pink Cake Princess
1 327 876 просмотров · 11 л. назад
Pink Cake Princess
278 тыс. подписчиков
1 327 876 просмотров · 11 л. назад
Торт в виде куклы Фрэнки Штайн из Monster High для вас! Посмотрите, как сделать этот торт в виде куклы Фрэнки Штайн для детского дня рождения. Вы уже видели, как я делала торт в виде Дракулауры, теперь посмотрите, как я делаю торт в виде Фрэнки! Урок по украшению торта от Pink Cake Princess.
Ссылка на мой канал Pink Cake Princess: / mackandnorm
Любите кексы, торты и другие сладости? Тогда ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать БЕСПЛАТНЫЕ уроки по украшению кексов и тортов.
Если у вас нет формы для выпечки Dolly Varden, вы можете использовать жаропрочную миску или сложить 3 торта друг на друга и вырезать верхушку, чтобы получился купол. Посмотрите, как вырезать, придать форму, наполнить и покрыть торт кремом в моем видеоуроке по приготовлению торта в виде куклы Барби:
• Barbie Princess Doll Cake How to by Pink C...
Видеоурок по приготовлению торта в виде куклы Дракулауры:
• Halloween Monster High Draculaura Doll Cak...
Видеоурок по приготовлению торта в виде куклы Рейвен Куин из Ever After High:
Скоро!
Рецепт швейцарского меренгового крема:
• Swiss Meringue Buttercream Recipe - How to...
Инструменты для украшения кексов, которые я часто использую, и несколько советов по работе с сахарной мастикой:
• Cake Decorating Tools I Use For My How to ...
Как сделать торт в виде куклы Фрэнки Штайн из Monster High
Инструменты и материалы, которые я использовала, перечислены ниже:
Кукла Фрэнки Штайн из Monster High
Пищевая пленка для покрытия ног куклы
1 круглый корж (диаметром около 15-18 см) и 1 корж, испеченный в форме для кексов (разрезанный на 2 части и вырезанный посередине маленькой круглой формочкой)
(Или 3 круглых коржа диаметром около 15-18 см, верхний корж с вырезанным куполом)
Швейцарский меренговый крем для украшения
Смещенная лопатка для украшения
Зубчатый нож для вырезания (как хлебный) нож)
Тонкая подставка для торта (около 7 дюймов в ширину)
Подставка для торта или подставка для торта с покрытием (см. инструкцию: • How to Cover a Cake Board with Fondant By ... )
Прозрачная пластиковая скатерть
Небольшая скалка с антипригарным покрытием
Большая скалка
Мешок с кукурузной мукой для посыпки (платок с кукурузной мукой, перевязанный резинкой - инструкция по изготовлению здесь: • How to Make Easy Cornfour Bag for Cake Dec... )
Круглые формочки (10 см, 4 см и 5 см)
Текстурированная салфетка (или что-нибудь для тиснения мастики, например, текстурированные скалки, коврики для тиснения, штампы, формы для кружева и т. д.)
Пищевая пленка
Ножницы
Шпатель и/или острый канцелярский нож
Вода в небольшой емкости и маленькая кисточка (или пищевой клей с кисточкой)
Деревянная шпажка (для украшения мастики)
Подушечка для лепестков (губчатая поверхность для украшения мастикой)
Синяя сахарная глазурь
Черная сахарная глазурь (с добавлением небольшого количества белой глазури, чтобы она не была слишком липкой)
Спасибо за просмотр видео о том, как сделать торт в виде куклы Фрэнки Штайн из Monster High. Видеоинструкция по украшению торта от Pink Cake Princess - Andrea ; )
Музыка предоставлена Audio Network -
So Much Left To Say 2
Call Me Up
Информация о мастике:
Я использую сахарную глазурь, которая представляет собой разновидность сахарного теста (используется для свадебных тортов). Вы можете купить ее в местном супермаркете или у специализированного поставщика товаров для украшения тортов. Вы даже можете сделать ее сами. Обычно я покупаю белую и окрашиваю ее пищевыми красителями, смешивая с мастикой. Ссылка на видео о том, как окрасить белую мастику пищевыми красителями: • How to Colour Fondant
Для более темных цветов, таких как черный, ярко-красный и ярко-зеленый, я покупаю уже окрашенную мастику, так как смешивать темные цвета сложнее. Эти цвета в мастике более липкие из-за содержания красителей, поэтому я обычно смешиваю с ней немного белой мастики, чтобы с ней было легче работать. Она может быть липкой и меняет свою консистенцию в зависимости от погоды в вашем регионе — она впитывает влагу из воздуха, поэтому может быть липкой, но обычно она высыхает на воздухе, поэтому излишки мастики нужно завернуть в пищевую пленку, а затем в пакет с застежкой-молнией.
Она может быть твердой, когда вы достанете ее из упаковки, поэтому вам нужно будет размять ее, чтобы сделать более податливой, так как она нагревается, становится мягче и липкой в руках. Чтобы уменьшить липкость мастики, вы можете посыпать рабочую поверхность кукурузной мукой. Существует множество марок сахарной мастики — я использую Pettinice RTR Icing от Bakels (марка), но есть и много других, например, Satin Ice, Queens и Orchards.
Порошок тилозы можно добавить в мастику, чтобы фигурки застыли быстрее и прочнее, чем при использовании только мастики. Можно обойтись и без него, но тогда фигурки могут провиснуть и не высохнуть полностью. Его можно купить онлайн или в специализированных магазинах товаров для украшения тортов. Также его можно использовать для пригот...