Cómo hacer Cocimiento en Olla | Sabores de Chile Receta Casera

Bienvenidos a Cocinando con Buffalo 🐃🔥. Hoy te enseño a preparar un rico Cocimiento chileno, una receta tradicional que combina pollo, costillar de cerdo, chorizillo, mariscos, vino blanco y verduras frescas. El resultado es un plato cargado de sabor, perfecto para compartir en familia o con amigos. En esta receta te muestro el paso a paso para lograr un cocimiento con el equilibrio justo entre las carnes, los mariscos y el toque especial de las especias como orégano, comino, pimienta negra y ají de color. Además, el aceite de oliva con merkén potencia todos los sabores y le da ese toque ahumado inconfundible. 👉 Si te gustan las recetas tradicionales de Chile, no olvides suscribirte al canal, dejar tu like 👍 y activar la campanita 🔔 para no perderte ninguna preparación. 📌 Ingredientes principales del Cocimiento: Pollo Costillar de cerdo Mariscos surtidos Vino blanco Chorizillo o longaniza Aceite de oliva con merkén (o el de tu preferencia) Verduras: cebolla, zanahoria, pimentón y ajo Especias: orégano, pimienta negra, comino y ají de color Este Cocimiento es un plato chileno lleno de historia y tradición que no puede faltar en tu mesa. ¡Prepáralo y disfruta de un sabor único! Puedes seguirme en Instagram :   / cocinandoconbuffalo   Puedes seguirme en Tiktok :   / cocinandoconbuffalo   #cocina #recetas #comida