25 забытых ужинов из 3 ингредиентов, которые мама готовила, когда на счету была каждая копейка!
Past Perfect
0:00 / 0:00
25 забытых ужинов из 3 ингредиентов, которые мама готовила, когда на счету была каждая копейка!
7 414 просмотров · 1 месяц назад
Past Perfect
25 тыс. подписчиков
7 414 просмотров · 1 месяц назад
25 забытых ужинов из 3 ингредиентов, которые готовила мама, когда каждая копейка на счету!
В 1958 году средний счет за продукты в американской семье из пяти человек составлял чуть меньше двадцати двух долларов в неделю — а в те недели, когда это было не так, мама, не обращаясь к рецептам, готовила по памяти, используя всего три, а иногда и меньше ингредиентов, отделяя свою семью от пустого стола. Вот 25 забытых ужинов из 3 ингредиентов, которые готовила мама, когда каждая копейка на счету: бутерброды с маслом и сахаром, валлийский гренки с сыром, тосты с молоком, бутерброды с жареной колбасой, кукурузная каша с сиропом, кукурузная каша с маслом, картофельные оладьи, сардины на крекерах, томатный суп с крекерами, фасоль на тостах, жареный картофель с луком и бутерброд с арахисовым маслом и сиропом, который кормил семьи на Юге в самые тяжелые недели каждого месяца.
Если вы любите забытые рецепты и кулинарию эпохи Великой депрессии, это настоящая история бюджетных американских блюд до того, как приложения для доставки еды на дом и на дом заменили семейный стол. Спагетти с маслом и сыром, тушеная говядина в сливочном соусе на тосте, подливка из гамбургера на хлебе, жареный сыр и ужин из хлеба и молока, завершающий весь этот список — каждое из этих блюд для бедняков было приготовлено матерью, которая не позволяла своей семье обходиться без еды, используя только арифметику и то, что находилось в холодильнике. Это старомодная кухня в самом честном её проявлении, история американской еды, которую никто не записывал, потому что все предполагали, что её просто запомнят. Подписывайтесь — каждую неделю мы возвращаем блюда, которые Америка забыла.
#ЗабытыеРецепты #РецептыЭпохиВеликойДепрессии #Рецепты1950-х #БлюдаДляБедняков #БюджетныеРецепты #СтаромодныеРецепты #ИсторияАмериканскойЕды #НостальгическаяЕда #РецептыБабушки #КомфортнаяЕда