Gyros à la rotisserie du Kamado Kamal 2.0 de Barbecook !!!

Gyros Sauce tzatziki à la rotisserie du Kamado Kamal 2.0 de Barbecook !!! 📌 Nouveau chariot, avec une hauteur plus élevée. 📌 Nouvelles tablettes en polyéthylène haute densité (PEHD) 📌 Système de grille à hauteur ajustable inclus ! 📌 Nouvelle poignée 📌 Panier à charbon avec séparateur et les nouveaux accessoires 2026 📌 Protection demi-Lune des déflecteurs 📌 Rotisserie SAUCE TZATZIKI 📌 350g de yaourt grec 📌1 concombre en dés 📌 3 gousses d’ail râpées 📌 Pincée de sel 📌 Jus et zeste de 1/2 citron 📌 1 cuillère à soupe d’aneth haché 📌 1 cuillère à soupe de menthe finement hachée 📌 1 cuillère à soupe de persil finement haché VIANDE 📌 700 g de boeuf en tranches fines (demander au boucher de la faire à la trancheuse idéalement) 📌 7 g de sel 📌 5 g de sucre 📌 3 g de cumin en poudre 📌 5 g de paprika 📌 4 g d'ail en poudre 📌 1 cuillère à café d'origan en poudre 📌 1 cuillère à café de thym 📌 15 g de vinaigre blanc Sommaire : 0:00​ • Introduction 2:30 • Préparation marinade 3:13 • Constitution de la broche 3:44 • Cuisson 4:43 • La sauce TZATZIKI 6:12 • Découpe et dressage 6:52 • Dégustation 8:35 • Conclusion 8:45 • Bêtisier --------------------------------------------------------------------- Musique proposée par La Musique Libre : jlsmrl - Fantasy :    • |Musique libre de droits| jlsmrl - Fantasy   jlsmrl :   / jlsmrl   --------------------------------------------------------------------- Filmé en 4K par Pierre Montage : Pierre - Final Cut Pro X Réalisé avec le set up suivant : Panasonic Lumix S1 : https://amzn.to/2PRdq1d Cage 8Sinn : https://amzn.to/2rUv8c6 Ecran enregistreur Atomos Ninja V : https://amzn.to/2YRyCIA Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : https://amzn.to/2sxYwou Pied Manfrotto MT055XPRO3 : https://amzn.to/2EnIlgh Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : https://amzn.to/2swpcpM Micro Rode VideoMic Pro+ : https://amzn.to/36GnDEx