Что ели кочевники Южного Урала?

Кориандр в колчане со стрелами. Зачем воину кинза? 🏹 Звучит странно, но именно это археологи нашли в кургане на Южном Урале. А в кожаном футляре с зеркалом лежали загадочные семена, и учёные до сих пор спорят, что это: пшено или подорожник. Кочевники не оставили ни одной записи о том, что они ели. Зато оставили курганы, посуду и... зубной камень. Он хранит следы того, что человек ел при жизни, даже спустя тысячи лет. В лекции Ксения Маргарян рассказывает: 🔸 как по крошечным частицам растений и костям восстанавливают меню двухтысячелетней давности; 🔸 что на самом деле лежало в тарелках кочевников; 🔸 почему у степняков не было земледелия, но была каша. Включайте видео и узнайте, чем питались люди южноуральской степи!