ふきの長期保存！この方法で通年いつでも使えて常備菜には困らない？

使い切れないほどの大量の在庫は塩漬けにして長期保存。通年利用できるようにすれば無駄なく、常備菜の食材としても重宝します。今回、塩漬けに初チャレンジしてみました。 ☆蕗のお料理動画はこちらから☆ 漆黒！きゃらぶき煮方　職人技。プロが作る山菜料理レシピ    • 漆黒！きゃらぶき煮方　職人技。プロが作る山菜料理レシピ   春の香りを楽しむ　ふきご飯　土鍋炊き    • 春の香りを楽しむ　ふきご飯　土鍋炊き   ふきのきんぴら　炒め煮　山菜料理レシピ 簡単スピードメニュー！    • ふきのきんぴら　炒め煮　山菜料理レシピ  簡単スピードメニュー！   ふき下処理から定番3品。きゃらぶき、炒め煮、炊き込みご飯、ふきレシピ    • ふきの下処理から定番3品　きゃらぶき　炒め煮　炊き込みご飯　ふきレシピ   ＃山菜料理 ＃ふきレシピ ＃塩漬け保存