BRENNNESSELSAMEN: Dieses heimische SUPERFOOD könnt ihr im Herbst sammeln

Brennnesseln kennen die meisten als Tee oder aus der Wildkräuterküche. Im Herbst lohnt sich aber ein Blick auf die Samen. Kräuterexpertin Ruth Pfennighaus zeigt euch, wie ihr reife Brennnesselsamen erkennt, sammelt, trocknet und fein zerkleinert. So könnt ihr euch einen Vorrat anlegen und die Samen später über Salate, Suppen oder Gemüse geben. Ein Herbstschatz direkt aus der Natur, der unter anderem pflanzliches Eiweiß, Mineralstoffe und wertvolle Fettsäuren liefert. ⚠️ Sammelt Wildpflanzen nur an geeigneten Standorten und wenn ihr sie sicher bestimmen könnt. 📺 Mehr Wildkräutertipps findest du in der Hope TV Mediathek: 👉 https://www.hopetv.de oder auf https://www.ge-haus.de #Brennnesselsamen #Brennnessel #Superfood #Wildkräuter #Kräuterwissen #Herbst Hinweis: Das Thumbnail-Bild wurde mit KI erstellt. _____ Weitere Infos auf https://www.hopetv.de Instagram:   / hopetv.de   Facebook:   / hopetvdeutsch   YouTube Hope TV – Kinder:    / @hopetvkinder