Tort de Ciocolată / Chocolate Cake
Momente Delicioase cu Beatricia
0:00 / 0:00
Tort de Ciocolată / Chocolate Cake
70 053 просмотра · 7 лет назад
Momente Delicioase cu Beatricia
42,1 тыс. подписчиков
70 053 просмотра · 7 лет назад
✏️ Înscrie-te la noul meu curs online 'Torturi de Eveniment': https://momentedelicioasecubeatricia....
🖨 Rețeta integrală scrisă: https://momentedelicioasecubeatricia....
RETETĂ REÎNCĂRCATĂ (Data originală 3.04.2019)
Un tort fabulos cu gust si aromă intensă de ciocolată pentru cei mai mari iubitori de ciocolată!
Cum se tempereaza ciocolata:
• Temperarea Ciocolatei / How to Temper Choc...
Trifle cu fructe de pădure:
• Trifle cu Negrese & Fructe de Pădure | Mom...
S-ar putea să vă placă și:
Tort Pădurea Neagră:
• Tort Padurea Neagra / Black Forest | Momen...
Tort Trio de Ciocolată:
• Tort Trio de Ciocolată / Triple Chocolate ...
Ingrediente:
Pentru blat:
300g făină
60g praf de cacao
1.5 lingurițe praf de copt
1.5 lingurițe bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță sare
3 ouă
250g zahăr
220ml lapte
75ml ulei vegetal
270ml apă fierbinte
Pentru cremă:
70g ciocolată neagră sau de lapte
40g smântână dulce (35%)
125g unt nesărat (temp. camerei)
75g zahăr pudră (ajustați la gust)
10g praf de cacao
200g cremă de brânză de temp. camerei (eu am folosit Philadelphia)
** Această cantitate de cremă este suficienta doar pentru aplicarea primului strat de cremă. Dacă vreți să nivelați tortul adăugător atunci înmulțiți cantitatea ingredientelor la 1,5.
Pentru ganache-ul de ciocolată:
50g ciocolată neagră sau de lapte
50g smântână dulce (35%)
Pentru ornamente:
50g ciocolată temperată
căpșune proaspete pentru decor și interiorul tortului
#tortdeciocolata #tort #reteta
Urmărește-mă pe / Follow me on:
Facebook:
/ momentedelicioasecubeatricia
Instagram: / momente.delicioase.beatricia
Music:
Angel - Ikson
/ ikson