ألذ وأسهل كفتة بدون فرن بكمية وفيرة + رز أصفر مكرمل والأطباق الجانبية 🥗 وجبة عائلية للغداء والعشاء✨

مقادير الكفتة: ٧٥٠ جرام لحم مفروم بصلة كبيرة وكام فص من الثوم ٣ معلقة كبيرة بقسماط ناعم ١ ثمرة بطاطس مسلوقة ٢/١ معلقة صغيرة بيكينج صودا بقدونس مفروم بيضة ملح حسب الرغبة التوابل: فلفل أسود - توابل لحمة - بابريكا زيت للتحمير مقادير الطماطم: كمية من الطماطم ناشفة وناضجة فلفل ألوان فصوص ثوم شبت - بقدونس ربع كوب زيت زيتون ربع كوب خل أبيض ربع كوب مياه دبس رمان ملح ٣ معلقة صغيرة سكر مقادير البطاطس: ١٠٠ جرام لية ضاني ١ معلقة كبيرة زيت نصف معلقة صغيرة بابريكا نصف معلقة صغيرة فلفل ملح حسب الرغبة