Так тыкву вы еще не готовили. Тыквенная твороженная запеканка пальчики оближешь

🎃 Тыквенно-творожная запеканка без основы — невероятно нежная, кремовая и идеальная для осени! Этот тыквенно-творожный десерт сочетает нежную тыквенную массу и кремовую творожную начинку. При чередовании двух масс внутри получается красивый бело-оранжевый рисунок — и всё это без теста и коржа. Если вы любите тыквенные пироги, творожные запеканки и простые десерты из творога, обязательно попробуйте этот рецепт. Сочетание тыквы, творога, апельсиновой цедры и ванили делает десерт очень ароматным, мягким и нежным. Готовится всё достаточно просто: тыквенную и творожную массы отдельно измельчаем блендером до кремовой консистенции, а затем поочерёдно выкладываем в форму. ────────────────────────────── 🎃 ИНГРЕДИЕНТЫ ────────────────────────────── 🧡 ДЛЯ ТЫКВЕННОЙ ОСНОВЫ: • 500 г тыквы • 2 яйца • 50 г сахара • 50 г кукурузного крахмала • цедра одного апельсина 🤍 ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ: • 250 г творога • 2 яйца • 80 г сахара • 1 ч. л. ванильного сахара • 20 г кукурузного крахмала • 80 мл молока ────────────────────────────── 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ────────────────────────────── 1️⃣ Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими кусочками. 2️⃣ Приготовить тыкву до мягкости и дать ей немного остыть. 3️⃣ Для творожной массы соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и молоко. 4️⃣ Пробить всё погружным блендером до гладкой кремовой консистенции. 5️⃣ Мягкую тыкву переложить в отдельную миску. 6️⃣ Добавить яйца, сахар, кукурузный крахмал и мелко натёртую цедру апельсина. 7️⃣ Пробить блендером до однородной гладкой тыквенной массы. 8️⃣ Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. 9️⃣ В центр формы поочерёдно выкладывать по ложке тыквенной и творожной массы. 🔟 Продолжать чередовать две массы, пока они полностью не закончатся. 1️⃣1️⃣ При желании аккуратно провести деревянной шпажкой по поверхности, создавая красивый рисунок. 1️⃣2️⃣ Выпекать при 175 °C около 1 часа. 1️⃣3️⃣ После выпечки полностью остудить, вынуть из формы и нарезать на порционные кусочки. Получается очень нежная тыквенно-творожная запеканка без основы с красивым двухцветным разрезом. Отличный осенний десерт к чаю или кофе! 🎃☕️ Если вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал ❤️ #ТыквеннаяЗапеканка #ТворожнаяЗапеканка #ТыквенныйПирог #ТыкваСТворогом #РецептСТыквой #ДесертИзТыквы #ТворожныйПирог #ЗапеканкаБезМуки #ОсенниеРецепты #ВыпечкаСТыквой